Hvor lenge varer e-coli på en tørr overflate?

- På glatte overflater som benkeplater kan E. coli overleve i opptil 24 timer.

- På porøse overflater som tre eller stoff kan E. coli overleve i opptil 72 timer.

* E. coli kan også overleve i lange perioder i vann.

- I vann fra springen kan E. coli overleve i opptil 7 dager.

– I sjøvann kan E. coli overleve i opptil 2 måneder.

* Overlevelsen av E. coli avhenger av flere faktorer, inkludert:

- Temperatur

- Fuktighet

- pH

- Tilstedeværelse av næringsstoffer

* E. coli er en type bakterier som kan forårsake matforgiftning.

- Symptomer på E. coli matforgiftning inkluderer magekramper, diaré og oppkast.

- I alvorlige tilfeller kan E. coli-matforgiftning føre til dehydrering, elektrolyttubalanse og nyresvikt.

* For å forhindre E. coli-matforgiftning er det viktig å:

- Stek kjøtt og fjærfe grundig.

- Vask frukt og grønnsaker grundig før du spiser.

- Unngå å innta upasteurisert melk eller juice.

- Sørg for god hygiene, som å vaske hendene etter badebruk og før håndtering av mat.