Stevia pulver kommer fra Stevia rebaudiana plante, en næringsrik plante som er innfødt til Sør-Amerika , men kan blomstre i ulike klimaer ( du kan finne planten alt fra Florida til Canada ) . Bladene er naturlig søt og et sunt alternativ til sukker eller kunstige søtningsmidler , som stevia er 300 ganger søtere enn sukker , ikke vil forårsake hull i tennene , påvirker ikke blodsukkeret ( så den er ideell for diabetikere ) og er kalorifritt . Mens du kan kjøpe stevia pulver i de fleste helsekostbutikker , noe som gjør det selv kan være morsomt og kostnadseffektiv, og det er lett å vokse i en stor hage eller i en liten gryte på terrassen eller balkongen . Du trenger
Stevia starter anlegget
saks arkiv Elastisk bånd
Binders
kaffekvern eller morter
Hermetiske glassbeholder på
Vis flere instruksjoner
en
Harvest- bladene fra stevia plante hele sommeren eller , ideelt sett, i høst. Klippe grenene av med saks .
To
Bunch grenene sammen med en strikk og bruke en binders eller hengeren til å henge dem opp til tørk . Velg en tørr , varm , utkastet sted i direkte sol hvis mulig .
3
La grenene tørke til de er sprø , noe som normalt vil ta fra 12 timer til noen få dager .
4
Strip bladene fra grenene med hendene . De vil smuldre av ganske lett .
5
Grind bladene til et pulver ved hjelp av en kaffekvern eller en morter . Plukk ut noen stilker og pinner fra pulveret .
6
Lagre den nye stevia pulver i en lufttett glassbeholder .
