Helse og Sykdom
Fokus for kosthold er å redusere cravings for sukker og stivelse ved å eliminere høyt bearbeidede karbohydrater. Dette holder blodsukkeret jevnt og forenkler vekttap .
Historie
Dietten ble formulert i de tidlige 2000-tallet av Dr. Arthur Agatston , en kardiolog i Florida . Han brukte den til å behandle overvektige pasienter med hjerte-og vaskulære problemer forbundet med fedme .
Funksjoner
For de første to ukene , blir alle stivelse og sukker eliminert fra kostholdet. Lean protein , grønnsaker , magre meieriprodukter og sunne oljer er tillatt. Etter to uker , er hel-korn brød, brun ris , hel - hvete pasta , frukt og søte poteter innføres.
Fordeler arkiv
Deltakerne har rapportert vekttap og forbedret hudsykdommer innen tre måneder etter oppstart dietten . Det hjelper også lavere low - density lipoprotein ( dårlig ) kolesterol , triglyserider , blodtrykk og blodsukkernivå , og det kan redusere risikoen for visse sykdommer forbundet med kronisk betennelse .
Expert Insight
en 2005 studie finansiert av Kraft Foods , Inc. , viste deltakerne på South Beach Diet mistet dobbelt så mye vekt og kroppsfett som de på en tradisjonell lav - fett diett . Det var også en betydelig reduksjon i triglyserider og LDL-kolesterolet .