De binyrene er plassert over begge nyrene . Capsaicin fører til at binyrene til å produsere to hormoner: adrenalin ( adrenalin ) og noradrenalin . Disse hormonene er antatt å være ansvarlig for mange av de kortsiktige helsemessige fordelene ved å spise chilipepper .
Hormonene
Hormonet adrenalin ( adrenalin ) øker metabolismen av økt puls , hjelper kroppen turn sukker til energi og stimulere blodstrømmen fra muskelgrupper til hjernen , ifølge University of Maryland Medical Center. Adrenalin slapper også glatte muskelgrupper . Noradrenalin øker blodtrykket.
Substans P
brennende følelse forårsaket av capsaicin er produsert av et stoff som kalles substans P. Nerver reagerer på substans P ved sender smertesignaler til hjernen .
Substans P og adrenalin hormoner
i 2000 forskere XF Zhou og BG Livett ved University of Melbourne publisert en studie i The Journal of fysiologi om hvordan substans P direkte påvirker sentralnervesystemet. Deres arbeid viste at stoffet P fører til at binyrene til å skille ut adrenalin og noradrenalin i nervesystemet . Dette forklarer hvorfor folk som spiser chilipepper ofte opplever en eksplosjon av energi , økt hjertefrekvens og økt kroppstemperatur.
Helsefordeler
Stimulere utgivelsen av adrenalin og noradrenalin midlertidig øker stoffskiftet og dermed hjelper kroppen forbrenne mer kalorier . Alternativ medisin talsmenn anbefaler å spise chilipepper å fremme god sirkulasjon og vekttap .