Dr. Alice H. Lichtenstein , professor i ernæring ved Tufts University i Boston , uttalte , som sitert i en New York Times artikkel publisert i september 2002 : "Redusere fett alene er ingen garanti for vekttap . Du må kutte kalorier eller øke fysisk aktivitet . "
Du lurer kanskje på hvorfor en diett som Atkins , som ikke er basert på å kutte kalorier , har blitt så populært da. Er Grunnen fordi selv i en høy - protein , høy - fett diett som Atkins , gjør du faktisk kutte kalorier , selv om ufrivillig . Hver gang du begrense noen store næringsgruppei den grad at Atkins gjør med karbohydrater , er du sannsynligvis til å gå ned i vekt , først og fremst fordi du vil ha konsumert færre kalorier . også , mat med høyt fett og protein fordøye saktere , noe som vil gjøre at du føler deg fornøyd lenger . Når du føler deg tilfreds , du vil ikke spise så mye .
Hensyn
du trenger å holde et par ting i bakhodet hvis du bestemmer deg for å gå ned i vekt ved bare å se på kaloriene . for eksempel er det lett å undervurdere hvor mange kalorier du spiser . for for deg å miste vekt se dine kalorier , må du telle hver kalori du forbruker . Mange synes dette ikke bare for tidkrevende , men også utrolig kjedelig . Slik at de ender opp med å kutte hjørner , noe som nesten alltid resulterer i mer kalorier forbrukes enn de har anslått med sine " ballpark tall. " Også , dataene som konkluderte med et århundre siden hva mengde energi fett , protein og karbohydrater har , ikke er riktig . Som rapportert av nettsiden til Daily Mail i England , Dr. Geoffrey Livesey , en uavhengig ernæringsfysiolog som tidligere jobbet for Medical Research Council menneskelige ernæring forskningsenhet , stater , "I mange år har vi vært underslår antall kalorier i noen matvarer med så mye som 25 prosent. Avhengig av maten blir spist , kroppen din kan få langt mer eller mindre kalorier enn det er faktisk forbruker . " Fett har tydeligvis 8,7 kalorier per gram , ikke ni; protein 3,2 , ikke 4; og karbohydrater 3,8 , ikke fire .
Likevel har fett en mye mer kalorier enn de to andre. Dette betyr at hvis du spiser en lav - fett diett , og er en av de som hater å telle kalorier , kan du gå ned i vekt raskere ser fett inntak .