Karbohydrater kan deles inn i to forskjellige typer: enkle og komplekse . Enkle karbohydrater gir korte støt av energi som avtar 1 til 2 timer etter inntak , i henhold til "Low - carb dieting for Dummies ". Enkle karbohydrater finnes i raffinerte sukkerprodukter , spesielt sukkerholdig snacks og hvitt mel . Komplekse karbohydrater er sunnere for deg fordi de sakte fordøye i magen , som gjør at du føler deg full for lengre perioder av gangen , og ber deg om å spise mindre . Komplekse karbohydrater er høy i fiber , og bistå i å opprettholde energi gjennom hele dagen . Disse karbohydratene finner du i grovt brød og pasta , bønner og grønnsaker som asparges og spinat .
Fat
Mettet fett er en usunn fett som kan føre til fedme hvis konsumert for lange strekninger av gangen , ifølge American Heart Association . Den finnes i rødt kjøtt , huden av kylling , meieri og bearbeidet mat . Reduser fettinntaket ved å begrense rødt kjøtt forbruk , og slå dine meieriprodukter fra helmelk til lav - eller ikke- fett . Erstatt koke smør med vegetabilsk olje . Olivenolje , peanøttolje og rapsoljeer enumettet fett som bidrar til lavere blodtrykk og forebygge hjertesykdom . Spis mer fisk som laks , makrell , sardiner og tunfisk Albacore å få den anbefalte kosten kvote av protein og omega - 3 fettsyrer , som styrker kroppen og reduserer kolesterol.
Frukt og grønnsaker
frukt som epler , bananer , bær og sitrusfrukter er høy i vitaminer og lite kalorier og karbohydrater , noe som betyr at du kan spise dem i store mengder uten å bekymre deg for mye om kaloriinntaket. Grønnsaker inkludert spinat , rødbeter, artisjokker , gulrøtter, agurker , tomater, paprika og løk er tett i næringsstoffer og vitaminer , og er lave i kalorier . Grønnsaker og frukt bør utgjør en stor del av dine daglige måltider som du vil motta det meste av næring fra dem .