Kosthold med lav glykemisk mat

Å leve i en tid da diabetes er på vei oppover , vel vitende om glykemisk indeks kan hjelpe deg å ta sunnere mat beslutninger . En diett med lav glykemisk faktorer betyr at du sette inn og konvertere mindre sukker inn i kroppen din . Mens ordet " diett" synes å innebære en følelse av savn, en lav glykemisk diett faktisk fører veien til å bli mer energisk med vitalitet til overs . Hva er glykemisk indeks ?

Glykemisk indeks ( GI ) er rating-systemet brukes til å bestemme muligheten for kroppen å bryte ned karbohydrater . Hvis GI for en matvare er høy , betyr det at responsen av blodsukkeret er rask . Deri ligger en sukker rush. Hvis GI er lav , gir det mulighet for en mer gradvis glukose utgivelsen inn i kroppen din .
Formålet med glykemisk indeks

Spise mat med lavere GI bidrar til å kontrollere diabetes . Ved hjelp av GI , kan du også senke kolesterolet mens miste vekt . Og for de som elsker å trene, vil matvarer med høy GI fylle bensin oss hvis du overanstrenger deg selv .
Lav GI Diet

En av de viktigste filosofier av en lav glykemisk diett er å redusere sult og behovet for å "jukse ". Hvis du spiser mat høyere i glukose , du vanligvis pleier å konsumere en ekstra 200 kalorier på hvert måltid . Generelt menn trenger et minimum av 1650 kalorier per dag , kvinner et minimum av 1200 . Bare endring i næringsmidler med et lavere GI kan føre til vekttap hos noen typer kroppen. Se din helse utøveren å bestemme mengden av kaloriinntaket som fungerer for kroppen din .

Ved hjelp av en skala fra 1 til 100 , er det lavere GI nummeret det sunneste valget . Det optimale er under 40 år. Matvarer som inneholder en lav GI er hvetekli , havre , bygg korn og hele korn brød . I stedet for poteter , velger fullkorn pasta eller søtpoteter . Substitute høy GI salatdressingermed sitron og eddik .

Siden sukkerholdig mat har ingen annen verdi enn tomme kalorier --- en cola vil gi deg en GI på 77 , sukker 68 --- bryteren til å spise mat som add energy uten en høy GI . Nøtter, bønner og frø varierer veldig lav på 10 til 30 GI; de er gode drivstoff for kropp og sinn . Prøv skummet melk med en GI til 34, i stedet for helmelk. . For en matbit , spise et eple , 38 GI

å prøve en lav glykemisk diett , her er et eksempel på daglige alternativer : Til frokost : müsli , grøt , hele korn toast , egg , baconMorning snack : fullkorn bagel , frø , nøtter , belgfrukter , te , mais chipsLunch : kylling , pasta , salat , smørbrød med fullkorn breadDinner : samme som lunsj , men legge variasjon med grønnsaksupper , hvete tortillas og magert meats.Dessert : fruktsalater , lav - fett yoghurt , lav - karbohydrat desserter