En sykdom oppstår når et næringsstoff mangler eller mangler i kostholdet?

En sykdom som oppstår når et næringsstoff mangler eller mangler i kostholdet kalles en mangelsykdom. Mangelsykdommer er forårsaket av mangel på essensielle næringsstoffer, som vitaminer, mineraler eller aminosyrer, i kosten. Disse næringsstoffene er nødvendige for at kroppen skal fungere ordentlig, og en mangel kan føre til en rekke helseproblemer.

Noen eksempler på mangelsykdommer inkluderer:

* Skjørbuk, forårsaket av mangel på vitamin C

* Rakitt, forårsaket av mangel på vitamin D

* Pellagra, forårsaket av en mangel på niacin

* Beriberi, forårsaket av mangel på tiamin

* Jernmangelanemi, forårsaket av jernmangel

Mangelsykdommer kan forebygges ved å spise et sunt kosthold som inkluderer en rekke matvarer fra alle matvaregrupper. Det er også viktig å ta et multivitamintilskudd hvis du er bekymret for å få nok næringsstoffer fra kostholdet ditt.