Ufordøyd mat passerer gjennom tykktarmen, også kjent som tykktarmen, for eventuell eliminering. Etter å ha blitt delvis fordøyd og absorbert i tynntarmen, kommer det gjenværende matmaterialet inn i tykktarmen. I tykktarmen absorberes vann og elektrolytter, og det ufordøyde stoffet blir gradvis mer fast og danner avføring. Tyktarmen lagrer avføringen til den kan elimineres gjennom endetarmen og anus under avføring.
