Historisk sett har fennikel servert som smakselementi godteri, likører , medisiner og mat . Innen medisin , fennikel behandler gastroenteritt og fordøyelsesbesvær og stimulerer amming og menstruasjon .
Interessante fakta
Fennikel frø har blitt brukt til å undertrykke appetitt under faste perioder . Også er det antatt at urten kan fungere som en motgift til giftige urter , sopp og slangebitt .
Skin bivirkninger
Selv om dette bare påvirker en liten prosentandel av mennesker , en hudsykdom som kalles photodermatitis , som er en form for allergisk utslett , kan oppstå etter å ha spist fennikel og deretter utsette huden for direkte sollys .
Fordøyelses bivirkninger
fennikel olje bør aldri brukes i matlaging som det kan føre til kvalme , oppkast eller selv beslag ved svelging . Det er vanligvis fennikelfrø , enten hele eller malt , som skal brukes i matlaging .
Graviditet Bekymringer
Gravide kvinner bør unngå å konsumere store mengder fennikel som det kan påvirke østrogennivået i kroppen . Men , fennikel øker flyten av morsmelk når babyen har kommet.