Kosthold myter dør hardt - spesielt de tiår gamle ideen om at du kan grave deg ut av dine problemer med å bruke vekten ved å bruke en grapefruktskje. Ingenting mot grapefrukt; Faktisk vil det være bra med å spise mer av det, og i det minste en undersøkelse bekrefter at for noen mennesker kan grapefrukt være et fornuftig tillegg til et vekttap. Den amerikanske diettforeningen sier imidlertid at "det finnes ingen mat eller piller som magisk brenner fett."
Grapefrukt Diet
Grapefruktdiet har eksistert i forskjellige former siden 1930, ifølge en nettside som fremmer en av de nåværende variasjonene. I tillegg til å konsumere tre daglige porsjoner av grapefrukt og grapefruktjuice, som angivelig "oppfordrer fettforbrenningsprosessen", får du egg, salater, kjøtt, fisk og melk. Mens det foreslår en mer balansert spiseplan som et mulig alternativ, lover nettstedet at hvis du holder deg til det mer restriktive grapefruktdiet, kan du miste 10 kg. om 12 dager.
Fad Dieter
Den amerikanske dietetic Association advarer mot noen vekttap plan som gjør at du spiser mye bare en mat, enten det er grapefrukt, kål suppe eller spesielle diett cookies. Du blir lei av monotoni og vil ikke få alle næringsstoffene du trenger. Bedre strategier inkluderer å spise mindre porsjoner, trene regelmessig, spise en sunn balanse mellom mat og snacks, og sikte på et gradvis vekttap på 1 til 2 kg. per uke. På en kollapsdiet kan du miste vann og til og med bein og muskler, og vil trolig gjenvinne vekten raskt, ADA råder.
Forskning
En liten studie synes å gi vekt på begrepet grapefrukt som en god diett mat. Det ble publisert i "Journal of Medicinal Food" i 2006. Forskerne bemerket at blant 91 overvektige pasienter, de som forbrukte fersk grapefrukt, en grapefruktkapsel eller grapefruktjuice før måltider mistet mer vekt enn de som fikk placebo. 12-ukers studien fant mer signifikant vekttap - ca 3 kg. - og forbedret blodsukker i de som spiste fersk grapefrukt. Forskere konkluderte med at mens "mekanismen for dette vekttapet er ukjent", var det rimelig å inkludere grapefrukt i et vekttap diett.
Analyse
Uten en oppfølgingsstudie er det vanskelig å finne frem til Årsakene til resultatene fra 2006-grapefruktstudien, sa Patrick M. O'Neil, direktør for Weight Management Center ved Medical University of South Carolina. Mens man rapporterte et beskjedent vekttap, fant forskerne "ingenting som tyder på at grapefrukt hjelper deg med å forbrenne fett eller øker kaloriforbrenningen," bemerket han. Men en faktor kan være at grapefrukt gir litt masse, vann og fiber med svært få kalorier, sier O'Neil, som har diskutert studien med sin ledende forsker. Studien sier også at grapefruktens surhet kan hjelpe diettmedisiner ved å hjelpe magen tømme litt langsommere.
Dietråd
National Institutes of Health skisserer et sunt vekttap diett som legger vekt på frukt - som grapefrukt, som er rik på vitamin C - samt grønnsaker, hele korn, fettfri eller fettfattig meieriprodukter, magert kjøtt og fjærfe, fisk, bønner, egg og nøtter. Mens treningen forbrenner kalorier, vil ikke grapefrukt eller andre matvarer øke stoffskiftet ditt for å forbrenne fett eller kalorier, ifølge NIH.
Forholdsregler
Hvis du vil spise mer grapefrukt, bør du vite at det kan utløse reaksjoner med visse medisiner, advarer American Academy of Family Physicians. Effekter av medisinene kan økes i kroppen din selv dager etter at du spiser grapefrukt - eller noen typer appelsiner, som pomelo og Sevilla. Disse inkluderer medisiner for høyt kolesterol, høyt blodtrykk, hjertearytmi, depresjon og HIV. Snakk med legen din dersom du har spørsmål, råder AAFP.
, , ] ]