Fordeler med naturlig fersk, jordnøtt smørbrød

Fersk, jordet peanøttsmør inneholder en ingrediens: peanøtter. Spise en ss. av fersk, jordet peanøttsmør er som å spise en håndfull peanøtter - det er virkelig ingen forskjell. Dette er den sunneste måten å spise peanøttsmør fordi ingen unødvendige ingredienser har blitt tilsatt den. På den annen side inneholder vanlig, butikkkjøtt jordnøtsmør mange ingredienser som ikke er bra for deg, spesielt hvis du prøver å se og føle deg best.

Ingen hydrogenerte oljer

Hydrogenering er Prosess for å passere oppvarmet vegetabilsk olje gjennom hydrogenmolekyler. Hensikten med dette er å tykkere oljen. Vanlig peanøttsmør inneholder fullt og /eller delvis hydrogenerte vegetabilske oljer. Når en olje er helt hydrogenert, blir den en solid, som vegetabilsk forkortning. Når den er delvis hydrogenert, forblir den en væske, men blir mye tykkere. Produsenter legger disse oljene i peanøttsmør for å hindre separasjon og holde jordnøtt smør jevn.

Problemet med hydrogenerte oljer er at de inneholder transfettsyrer som kroppen din ikke trenger. Ifølge American Heart Association øker transfettsyrene ditt totale blodkolesterolnivå.

No Sugar

Den andre ingrediensen i de fleste merkevarer av peanøttsmør er sukker. Fersk, jordet peanøttsmør inneholder ikke noe sukker. Produsenter tilsetter sukker til jordnøtt smør for å få det til å smake søtere. Sukker er ingenting annet enn tomme kalorier at kroppen din blir til fett, med mindre de blir brent av umiddelbart. Overforbruk av sukker fører også til hyperglykemi, noe som kan forårsake symptomer på eller føre til type 2-diabetes, ifølge American Diabetes Association.

Ingen Salt

Andre peanøttersmakere inneholder salt, selv naturlige og organiske peanøttsmørdere som selges i butikkene. Naturlig peanøttsmør inneholder ingen tilsatt salt. Ifølge American Heart Association kan et høyt natrium-diett bidra til hjertesykdom fordi det øker blodtrykket.

Næringsstoffer

Fersk, jordet jordnøttsmør er mer næringsrik enn vanlig jordnøtsmør fordi i hver servering , du spiser 10 prosent flere jordnøtter og ikke de andre dårlige ingrediensene. En 1 ounce servering av peanøtter, som vil være omtrent 1 spiseskje hjemmelaget jordnøtsmør, inneholder 10 prosent eller mer av det anbefalte daglige inntaket av fiber, protein, vitamin E, folat, niacin, tiamin, magnesium, mangan, fosfor og kobber. Dessverre leverer det også 159 kalorier og mer enn 20 prosent av ditt fettinntak - 14 gram - basert på et 2 000 kalori diett. Kun 2 av de gram fett er mettet, ifølge USDA National Nutrient Database.