Slik beregner du totale karbohydrater i en Food

Du kan velge å telle karbohydrater i måltidene dine fordi du har lavt karbohydraterhold, har diabetes eller bare er nysgjerrig. "Nutrition Facts" etiketter gjør det mulig å holde rede på karbohydrater enkelt for folk som lager sine egne måltider eller spiser ferdigpakket. Enkle retningslinjer vil hjelpe deg med å beregne antall karbohydrater i enhver mat du spiser.

Bestem hvilken matgruppe maten tilholder seg til: stivelse, melk, frukt, grønnsaker, kjøtt eller fett. Stivelse, frukt, melkeprodukter og grønnsaker inneholder alle karbohydrater. Kjøtt og fett har ingen karbohydrater.

Veier eller måler maten for å bestemme hvor mange porsjoner du har i din porsjon. En porsjon grønnsaker er lik 1/2 kopp kokte grønnsaker, 1 kopp rå grønnsaker eller 1/2 kopp vegetabilsk juice. En servering med melk er 1 kopp melk, 3/4 kopp vanlig yoghurt eller 1 kopp kunstig søtet yoghurt. En porsjon frukt kunne være 1 kopp ferske bær, ett lite eple, 4 gram usøtet juice eller 4 teskjeer gelé. En tredjedel kopp ris eller belgfrukter, 1 stykke brød eller en kvart bagel teller som en servering stivelse.

Multipliser antall porsjoner du har etter antall karbohydrater per porsjon for denne matgruppen. Karbohydrattalene for en servering av stivelse er 15 gram; for frukt, 15 gram; melk, 12 gram; og grønnsaker, 5 gram. For eksempel, hvis du drikker 2 kopper melk, multipliserer 2 av 12 for å finne ut at det var rundt 24 gram karbohydrater i melken.

Tips

Hvis du teller karbohydrater for diabetes, teller netto karbohydrater i stedet for totalt karbohydrater kan bidra til å bedre kontrollere blodsukkeret. Ved å bruke Næringsfakta etiketten som referanse trekker du antall gram fiber fra det totale karbohydratet for å finne netto karbohydrater i en mat. Dette skyldes at fiber ikke kan fordøyes og ikke påvirke blodsukkernivået.

Advarsler

Avhengig av hvordan maten er forberedt, kan karbohydrattellingen variere. Å telle dine egne karbohydrater bør ikke være en erstatning for å konsultere din lege eller registrert dieter om kostholdet ditt.

Ting som trengs

Kalkulator

, , ] ]