Helse og Sykdom
Hvis du følger et ketogent kosthold for å gå ned i vekt, kan du sjekke ketonnivået i urinen for å sikre at kroppen din holder seg i en ketosetilstand, noe som betyr at kroppen din først og fremst bruker fett . For å være i ketose og ha påviselige urinnivåer av ketoner, noe som gjør at ketonstrimlene dine blir rosa eller lilla, må du holde det daglige inntaket av karbohydrater under 50 g om dagen. Tell karbohydrater for å sikre at inntaket av karbohydrater holder seg innenfor det trange området. Noen grønnsaker, spesielt stivelsesgrønnsaker, kan påvirke ketonnivået ditt. Rådfør deg med legen din for å sikre at et ketogent kosthold er trygt for deg.
Poteter
En potet inneholder relativt mye karbohydrat og kan ikke være et godt vegetabilske alternativ hvis du vil miste fett ved å indusere en tilstand av ketose . For eksempel har til og med en veldig liten potet omtrent 30 g karbohydrater, og en kopp potetmos inneholder 35 g karbohydrater. Søtpoteter inneholder lignende mengder karbohydrater, med omtrent 27 g karbohydrater for en middels en eller 58 g karbohydrater for en kopp potet søtpotet. Hvis du spiser poteter, bruker du mer enn 50 g karbohydrater om dagen, vil du ikke kunne oppdage noen ketoner i urinen din fordi du ikke vil være i ketose lenger.
Corn and Peas
En kopp hermetisert, søt mais gir omtrent 46 g karbohydrater, mens en stor kolber inneholder omtrent 30 g karbohydrater. Unngå mais hvis du ønsker å være i ketose. En 1 kopp servering med grønne erter inneholder 21 g karbohydrater og 1 kopp hermetiske erter og gulrøtter gir omtrent 16 g karbohydrater, noe som er betydelig mer enn ikke-arkivgrønnsaker. Velg grønnsaker med et lavere karbohydratinnhold for ditt ketogene kosthold.
Winter Squash
En kopp kokt spaghettiwash inneholder omtrent 10 g karbohydrater, som ikke er så høy. Imidlertid vil de fleste slankere spise minst 2 kopper, noe som tilsvarer minst 20 g karbohydrater. For noen kan det være nok å sette dem ut av ketose.
Tomater
En hel medium, frisk tomat inneholder mindre enn 5 g karbohydrater per porsjon, men tomatsauser, fordi de er konsentrerte og ofte inneholder tilsatt sukker, kan inneholde betydelige mengder karbohydrater. For eksempel inneholder en kopp hermetisk tomatsaus 24 g karbohydrater. En 8-oz.glass tomatsaft inneholder omtrent 10 g karbohydrater. Når du kjøper tomatbaserte produkter, kan du se på karbohydratinnholdet på etikettene for å hjelpe deg med å holde deg i ketose og gå ned i vekt.
Rødbeter og pastinakk |
En 1 kopp servering skiver rødbeter gir omtrent 17 g karbohydrater, noe som lett kan få deg til å gå over bord med det daglige inntaket av karbohydrater og sette deg ut av ketose. En kopp skivet, kokt pastinakk inneholder omtrent 27 g karbohydrater. Unngå disse kolhydrater med høyt karbohydrat hvis du vil opprettholde noen påviselige nivåer av ketoner i urinen.
Nonstarchy Vegetables |
De fleste nonstarchy-grønnsaker, inkludert brokkoli, blomkål, løk, asparges, rosenkål og aubergine, inneholder veldig små mengder karbohydrater. Imidlertid, hvis du spiser store porsjoner ved hvert måltid, kan inntaket av karbohydrater nå et nivå som er høyt nok til å stoppe ketose. Spor karboinntaket ditt, selv fra ikke-arkivgrønnsaker, for å opprettholde ditt ketogene kosthold.
, , ] ]