Helse og Sykdom
Fanget i det grunne vannet i Atlanterhavet, blå krabber er krepsdyr skalldyr ofte tilberedt av dampende og spist for deres flassende og søtt kjøtt. Kål med kraftig protein fra protein, kjøtt av krabbe er også høyt i kolesterol.
Tips |
Dampede blå krabber har 88 kalorier og 17,70 g protein per 100 gram servering i henhold til ernæringsfakta levert av USDAs databas for matsammensetning.
Kalorier
Det amerikanske jordbruksdepartementet opplyser at en 1-kopp servering av kjøtt fra dampede blå krabber gir 120 kalorier. Rundt 102 kalorier kommer fra proteiner og fett leverer 18 kalorier. Ingen kalorier i krabbe kommer fra karbohydrater.
Komponenter
En 1-koppers servering med dampet blått krabbekjøtt veier omtrent 118 g, ifølge U.S. Department of Agriculture. Protein utgjør 24 g og bare 2 g er fett. Andre næringsstoffer og vann utgjør resten.
Næringsstoffer
Dampet blå krabbekjøtt inneholder høyt vitaminer, inkludert vitamin B6, B12, C og E, tiamin, niacin, folat og pantotensyre. Kostholdsmineraler i blå krabbe inkluderer kalsium, kobber, magnesium, mangan, fosfor, kalium, selen og sink.
Hensyn til
En servering av dampet krabbekjøtt er også høyt i kolesterol ved 117 mg eller nesten 40 prosent av det daglige anbefalte inntaket. Ifølge American Heart Association kan overflødig kolesterol i kostholdet øke risikoen for hjertesykdommer, og den gjennomsnittlige voksne bør begrense det daglige inntaket til 300 mg per dag.
, , ] ]