Sykdommer forårsaket av å spise for lite fett

I motsetning til vanlig tro, vil fett i et sunt kosthold ikke føre til vektøkning eller sykdom. Imidlertid er ikke alle fett likt likt, og noen er gunstigere enn andre. Sunt fett er nødvendig i kroppen for normale kroppsfunksjoner, hormonell utvikling og absorpsjon av vitaminer. I kontrast øker usunne fettstoffer som mettet og transfett risikoen for visse sykdommer, inkludert hjertesykdommer og hjerneslag. Rådfør deg med en lege for å bestemme individuelt behov for fettinntak i kostholdet for å unngå risikoen for sykdommer.

Kosthold med lite fett.

Et lite fettdiett kan ikke nødvendigvis redusere risikoen for sykdom og sykdom. "The New York Times" siterer en studie fra 2006 publisert i "The Journal of the American Medical Association" der forskere konkluderte med at et lite fettdiett ikke reduserte risikoen for alvorlig sykdom hos kvinner mellom 50 og 79 år. Kvinner å følge et lite fettdiett hadde samme antall hjerteinfarkt, hjerneslag og bryst- og tykktarmskreft som personer som spiste den maten de ønsket. Motstandere av denne forskningen hevdet imidlertid at kostholdet med lite fett ikke kan ha vært lite nok i fett til å vise betydelige forskjeller. Videre reduserte kvinnene i studien alle kilder til kostholdsfett. Hvilke typer fett som spises kunne påvirke resultatene hvis sunnere oljer ble inkludert og mettet fett som smør ble ekskludert.

Depresjon

Utilstrekkelig fettinntak i kosten kan føre til psykiske sykdommer som depresjon. Ifølge magasinet "Psychology Today" er major depresjon ofte et resultat av serotonindysfunksjon. Serotonin er en nevrotransmitter i hjernen som bidrar til følelser av ro og velvære. Det hemmer impulsiv atferd forårsaket av stress hos sunne individer. Dysfunksjon kan føre til fiendtlig oppførsel, lave stemninger, irritabilitet og angst. Et lite fettdiett kan bidra til nedsatt funksjon ved å redusere nødvendig fett i nervecellens membraner.

Mulig vitaminmangel -

Fett er nødvendig i kroppen for absorpsjon av essensielle vitaminer. Vitaminer er delt inn i vannløselige typer, inkludert B- og C-vitaminene, og fettløselige typer, som består av vitamin A, D, E og K. Fettløselige vitaminer elimineres ikke lett i kroppen og lagres i fete vev og leveren. I følge Colorado State University Extension er sykdommer som stammer fra utilstrekkelige fettløselige vitaminer i kroppen sjeldne. Imidlertid kan det oppstå mangler uten riktig kostholdsinntak og et dårlig balansert kosthold. Slike mangler kan variere fra fordøyelsessykdommer til smerter i bena til dårlig hudhelse.

Velbalansert kosthold