Fra lange skoledager til aktiv sport og utendørs lektid er barna opptatt. Hold dem energized, drivstoff og fokusert med næringsrike, sunne matvalg. Vanlige måltider og snacks bestående av fullkorn, frukt, grønnsaker og magert protein gir barn med essensielle vitaminer og mineraler samtidig som de gir dem den energien de trenger for å holde utholdenhet hele dagen.>
Frokost er dagens viktigste måltid, og dette gjelder spesielt for voksende, travle barn. Fordi helkorns frokostblandinger er en god kilde til komplekse karbohydrater, gir de varig energi for å holde barna fornøyde hele morgenen. I tillegg er frokostblandingen fullpakket med vitaminer, mineraler og fiber, alt er nødvendig for sunne, voksende kropper. Cheerios, for eksempel, inneholder 3 gram fiber per en 1-kopps servering. I tillegg er en servering av helkorn Cheerios en god kilde til jern, sink, folat og vitaminer A, B-6 og B-12. Bortsett fra å sørge for at frokostblandingen er fullkorn, foreslår Akademiet for ernæring og diett at du velger en frokostblanding som har liten eller ingen tilsatt sukker og er trans og mettet fettfri. Topp frokostblanding med lavmælk melk for å gi barnet ditt protein, kalsium og vitamin D for sterke muskler og bein.
Frukt for snacks
Frukt gjør den perfekte snacken fordi den er rask, næringsrik og gir et energiforhøyelse for enhver tid på dagen. Gode valg inkluderer epler, bananer, appelsiner, druer, melon eller bær. Fordi frukt inneholder naturlig sukker, vil det gi barna en rask kilde til drivstoff, og frukt er også høy i fiber, noe som bidrar til å fylle dem opp og holde dem fornøyde. Barn yngre enn 9 år burde sikte på 1 til 1 1/2 kopper frukt per dag, mens 9 til 18-åringer skal få 1 1/2 til 2 kopper per dag. For å gi frukt mer oppholdskraft, koble den sammen med en sunn kilden til protein, for eksempel strøkost eller noen spiseskjeer peanøttsmør.
Noe å nippe på
En sunn kombinasjon av blandet, lavmælk melk , yoghurt og frukt gir et energi-pakket snack eller måltid alternativ for travle barn. Den typiske næringsrike smoothie inneholder 140 kalorier, 5 gram muskelbyggende protein og 17 prosent av dine daglige kalsiumbehov per 1-kopps servering. For å lage en sunn smoothie blander du 1 kopp melk melk, 1/4 kopp fett yoghurt og 1 kopp fersk eller frossen frukt. Banan og bær er deilige frukter å bruke i smoothies. Som en bonus kan en smoothie være en god mat for travle familier. Munch på Trail Mix
En hjemmelagd sti-blanding med helkornsporn, tørket frukt og nøtter gir en energi tett kombinasjon av komplekse karbohydrater, fiber og protein til brenselaktive barn. Begynn med 1 kopp av barnets favoritt helkorns frokostblanding: o, firkanter og flak fungerer godt. Neste legg til noen spiseskjeer av tørket frukt, som rosiner, tranebær eller kirsebær. Bortsett fra å gi søtt, vil tørket frukt legge til litt fiber, da 2 ss rosiner inneholder 1 gram fyllfiber. Til slutt, ta med en håndfull nøtter. Mandler, peanøtter, valnøtter eller cashewnøtter er alle gode alternativer. Nøtter er en god kilde til protein. En 1-unns servering av peanøtter inneholder for eksempel 7 gram protein.