Er sjelden Ribeye biff sunn?

Ribeye biff er et kutt med oksekjøtt hentet fra ribben på en ku. I Australasia er ribeye-kuttet også kjent som Scotch-fileten, og i USA kan det omtales som ribeye eller rib eye. En ku-ribseksjon, for formål med biffskjæringer, går fra den sjette til den 12. ribben. Å spise sjelden ribe biff har ernæringsmessige fordeler og ulemper. Rådfør deg med legen din før du gjør betydelige kostholdsendringer.

Ernæringsinformasjon