Hva diabetikere spiser for å få energi

Diabetikere får energi, eller kalorier, fra karbohydratrike matvarer med lav til moderat glykemisk indeks. Den glykemiske indeksen er et mål på hvor raskt en mat øker blodsukkeret eller glukosen. Energirike matvarer for diabetikere har også en betydelig mengde fiber, fett eller protein som reduserer fordøyelsen og absorpsjonen av maten.

Frukt

Epler, appelsiner, pærer, kirsebær og grapefrukt har et lavt GI og er bedre kilder til energi for deg; "they may be eaten by themselves.", 3, [[Et middels eple har 81 kalorier, 21 g karbohydrater, 4 g fiber og et GI på 38; en medium oransje har 64 kalorier, 16 g karbohydrater, 3 g fiber og et GI på 44; En middels pære har 82 kalorier, 21 g karbohydrater, 3 g fiber og en GI på 38. En kopp kirsebær har 84 kalorier, 19 g karbohydrater, 3 g fiber og en GI på 22. Bananer, mango, grønn druer og kiwi har et moderat GI og bør spises med proteinrike eller fettrike matvarer for å senke effektene på blodsukkeret. Nyt disse moderate GI-fruktene med hestekjøtt, nøtter eller som dessert etter fisk, kjøtt eller fjærkre. Fettucini og Spaghetti Nudler

Kokte fettucini og spaghetti nudler har en lavere effekt på blodsukker sammenlignet med til dampet ris eller brød. En kopp fettucini har 240 kalorier, 46 g karbohydrater, 9 g protein, 2 g fiber og en GI på 32. En kopp spaghetti nudler har 197 kalorier, 40 g karbohydrater, 7 g protein, 2 g fiber og et GI på 41. Spis pastaen med en kjøttsaus for å redusere fordøyelsen og redusere effekten på blodsukkeret.

Candy

En candy bar og vanlig hvit sjokolade er bedre for deg å Spis for mer energi enn fersk ananas eller vannmelon. En candy bar har en GI på ca 41 og en hvit sjokoladebar har en GI på 42, mye lavere enn en kopp ananas med en GI på 66 og en kopp vannmelon med et GI på 72. Mens frisk frukt er sunnere valg For den generelle befolkningen, hvis du er diabetiker, ananas og vannmelon, er ikke dine beste kilder til drivstoff.

Dairy

En kopp skummet melk har 90 kalorier, 8 g protein, 11 g karbohydrater og en GI på 32. En 1/2 kopp lys yoghurt har ca 110 kalorier, 4 g protein, 22 g karbohydrater og et GI på 28. Proteinet i melk og yoghurt reduserer fordøyelsen av karbohydrater, har en lavere effekt på blodsukkeret enn appelsinjuice. Spis meieriprodukter med lav til moderat GI frukt for langvarig energi.

, , ] ]