Hvilken er den bedre frokosten: Korn eller egg?

Mellom hektiske tidsplaner, våkne opp sent og barn som skriker i øret, kan en bolle med frokostblanding virke som en prestasjon til frokost. Imidlertid vil et raskt blikk på næringsmiddeletikettene til populære kornboksene vise enorme mengder sukker, lite til intet protein og et høyt kaloriantal for en svært liten servering. Mens dette ikke er tilfelle for hver frokostblanding, er det trygt å si at egg gjør et sterkt tilfelle for å være en bedre frokost.

Egginformasjon

Kommer inn på bare 70 kalorier hver og spiser hele proteinet i egg til frokost er et kaloriinnhold, næringsstofftett alternativ for å starte dagen. Egg inneholder alle åtte essensielle aminosyrer, er en kilde til sunne fettstoffer og inneholder blant annet vitaminer B6, B12 og folsyre. Enten poached, kryptert, over lett eller hardkokt, gir egg en fylling, næringsrik start på dagen din. Pair dem med komplekse karbohydrater, som et stykke helkornsrøtter, for et godt balansert måltid første om morgenen.

Yolks Vs. Hvite

Med populariteten til egghvite omeletter og scrambles, blir det ofte en dårlig rap for å være høy i kolesterol. Mens eggeplanter sikkert er der et eggs kolesterol kommer fra, huser de også de fleste viktige næringsstoffer og vitaminer som egg har å tilby. Den egghvide inneholder litt mer enn halvparten av proteinet i et fullt egg, bare fordi det er mer hvitt i et egg enn det er eggeplomme. Hvis du spiser egg til frokost, må du sørge for at det er minst en fullgulv for å høste fordelene den har å tilby.

Korn

Hvis egg ikke er et alternativ, må kornet absolutt ikke være forbudt fra listen over morgen frokost valg. Å spise frokostblandinger betyr å ta hensyn til noen ekstra detaljer. Kontroller ernæringsetiketten for å bestemme hvor mye som tilsvarer en serveringsstørrelse. Noen kornblandinger har en 1-kopps serveringsstørrelse; andre er så lite som 1/4 kopp. Ifølge MayoClinic.com inneholder de beste kornblandingene minst 3 g fiber, mindre enn 5 g sukker og færre enn 120 kalorier per porsjon. For ekstra næringsinnhold, legg litt frisk frukt til frokostblandingen din med en 1/2 kopp skum eller fettmælk.

Frokostfordeler

Når du bestemmer deg for hva du skal spise til frokost, er det gode alternativer og ikke så bra alternativer. Men, MayoClinic.com anbefaler at det er viktig at du spiser noe til frokost for å forbedre konsentrasjonen og produktiviteten, administrere vekten og øke absorpsjonen av vitaminer og mineraler. Hvis du møter å spise frokostblandinger eller spiser ingenting, vil frokostblanding være ditt beste valg. Men når du møter korn eller egg, tar egget kaken.