Atkins Diet & Soy Milk

Atkins Diet-programmet lover å hjelpe deg med å gå ned i vekt ved å endre spisevanene dine fullstendig, slik at du forbrenner fett i stedet for sukker i form av glukose. En del av denne radikale endringen innebærer å gi opp mat du kan være vant til å bruke på daglig basis. De fleste soyamelkprodukter, for eksempel, kan ikke konsumeres hvis du følger Atkins.

Betydning

Atkins-dietten baserer sin tilnærming på ideen om at matvarer med høyt karbohydrat som kornprodukter og hvitt sukkerpike blodsukkernivået ditt, noe som forårsaker en økning i insulin og gir kroppen din til å lagre fett som energi, ifølge nettstedet Atkins Diet. Ved å eliminere de fleste av disse karbohydrater, sier teorien, kan du tvinge kroppen din til å forbrenne fett i stedet for å lagre den. Atkins-dietten tillater bare 20 gram karbohydrater i sin første fase, som oversettes til noen få kopper grønne grønnsaker.

Funksjoner

Selv om du kanskje tenker på soyamelk som en proteinkilde, er det mange soyamelk inneholder betydelig tilsatt sukker, ifølge National Heart, Lung and Blood Institute. Dette tilsatte sukkeret er med på å gjøre soyamelk mer smakfull og mer ernæringsmessig lik vanlig melk, som også inneholder mye sukker i form av laktose. Atkins tillater imidlertid ikke sukker, så du må gi fra deg soyamelk hvis den har tilsatt sukker. Typer

Produsenter av matprodukter har utviklet noen få soyamelk som vil klassifisere som lav- karbohydrater, uten tilsatt sukker. Usøtet soyamelk inneholder bare 2 eller 3 gram karbohydrat per kopp, noe som vil passe fint inn i Atkins Diet-programmet, selv i begynnelsesfasen. Det er også mulig å lage din egen soyamelk fra soyabønner, og hvis du ikke tilsatte sukker, ville den også passe inn i Atkins-programmet.

Funksjoner

Det kan hende at usøtet soyamelk ikke smaker nesten like bra som den søtne sorten, men det er fremdeles mulig å bruke den og dra nytte av ernæringen, som ofte inkluderer tilsatte vitaminer og mineraler som kalsium. Du kan vurdere å legge kunstig søtningsmiddel til den usøtede soyamelken din; de fleste er tillatt på Atkins-planen. Eller bare bruk usøtet soyamelk ved matlaging.

Hensyn til

Siden Atkins-dietten ikke tillater melk, og mange mennesker har erstattet befestet soyamelk med forsterket melk i dietten, må du sørge for at du ikke avvik næringsmessig hvis du også gir opp soyamelk som en del av Atkins-dietten. Ifølge U.S. Department of Agriculture ser Atkins-programmet generelt ut til å være trygt, men du bør konsultere legen din for å forsikre deg om at du får i deg alle essensielle næringsstoffer du trenger, og vurdere å supplere der du mangler. , , ] ]