Kan mandelmælk brukes på flatmagen-dietten?

Basen til Flat Belly Diet er sunne enumettede fettsyrer, eller MUFAer. Diettens mantra er "en MUFA ved hvert måltid", fordi MUFAs bidrar til å forbrenne magefett, ifølge diettens skapere. Nøtter og frø, oliven, avokado, mørk sjokolade og de fleste vegetabilske oljer inneholder MUFAer. Mandler er en god MUFA kilde, og kostholdet inkorporerer mandler og mandelsmør i sine måltider og snacks. Mandelmelk er også akseptabelt på Flat Belly Diet.

Hvorfor MUFA er sunn

Kroppen din gjør det meste av kolesterolet det trenger, men når du bruker for mye kolesterol i form av usunn mettet og transfett , det tetter blodet ditt og fører til hjertesykdom. Det øker også abdominal fett som kan omgjøre dine vitale organer. Mettet fett utgjør 11-12 prosent av kalorier som forbrukes av amerikanere, i henhold til 2010 Dietary Guidelines for Americans. Bytte så lite som 5 prosent av de kaloriene med MUFA, inkludert mandler, vil ha en betydelig innvirkning på helsen din. MUFA er "sunne fettstoffer" og i stedet for å øke kolesterolnivået, "dekker opp" det overskydende kolesterolet og bærer det til leveren din for bortskaffelse.

Almond Milk Vs. Kokens melk

Den åpenbare forskjellen mellom mandelmælk og kumelk er at mandelmælk ikke er et meieriprodukt. Den har ingen laktose og ingen mettet fett. Det har ingen kolesterol å bidra til det farlige viscerale fettet Flat Belly Diet kampene. Almond melk er et godt valg hvis du har gluten eller kasein allergi. Det er plantebasert, og det er også passende for vegetarianere og veganer. Usøtet mandelmælk har 50 færre kalorier enn en tilsvarende mengde skummet melkemelk og mer enn 110 færre enn fullmælk. På Flat Belly Diet, bør hver av dine fire måltider være omtrent 400 kalorier og har ikke usunn fett - så langt som kalorier går, er mandelmælk et bedre valg for denne dietten.

Hva skal du se etter

Skummet melk inneholder ikke noe fett, men har 5 gram kolesterol; Usøtet mandelmælk inneholder 2,5 gram fett og ingen kolesterol. Flat Belly Diet begrenser ikke sunt fett, med unntak av kalorier, og MUFA, som mettet og transfett, inneholder 9 kalorier per gram. For mye av en god ting - mandelmælk - kan sette deg over Flat Belly Diet-kalorigrensen. Sammenlignet med melkemelk inneholder mandelmælk også svært lite naturlig kalsium, så se etter det styrket med kalsium og vitamin D. Fortification bringer kalsium /vitamin D-innholdet til et nivå som ligner på kumelk. Hvis du lager din egen mandelmælk, må du få kalsium fra andre kilder.

Lag din egen

Mandelmelk har en lang historie, og folk har gjort det i århundrer. Å gjøre det krever en blender, en sil og ostekloth. For å lage usøtet mandelmælk, bruk rå, blancherte mandler uten huden. Dekk dem med vann og suge over natten. Stram dem og legg dem i blenderen med ferskvann. Bland amandlene i en pasta, legg deretter til mer vann og bland til det er jevnt og skumt. Hell blandingen gjennom flere lag med osteklær for å spenne. Hvis du foretrekker å søte mandelmælk, legg til vanilje og honning eller lønnesirup mens den fortsatt er i pasta-scenen. Du kan også smake på melken ved å legge til en klype muskat eller kanel. Det vil holde i tre eller fire dager i kjøleskapet.

Almondmelk kan erstattes med vanlig melk i en oppskrift.

, , ] ]