Mindre næringsrik enn brus og mindre sukker enn de fleste fruktjuicer, gir grønnsaksjuice en koloskopi av vitaminer og mineraler for å holde deg frisk. Men grønnsaksjuice gir bare en liten del av proteinet du trenger hver dag, så se på andre kilder som bønner, fisk, nøtter og smurt oster for å få din fylling av dette viktige næringsstoffet.
Proteininnhold
Gjennomsnittlig gir konserverte grønnsaksjuice-cocktail ca 1,7 gram protein pr 6 ounce servering. For å møte den anbefalte daglige kvoten, trenger de fleste menn ca 56 gram protein per dag, mens de fleste kvinner trenger omtrent 46 gram. Derfor kan en grønn juice gi ca. 3 prosent av en manns proteinbehov og ca. 3,5 prosent av kvinnens behov. Til sammenligning inneholder ett stort egg 6,3 gram protein, godt over tredobbelt mengden i den kan av grønnsaksjuice.
, , ] ]