Mandariner, også kjent som Citrus reticulata, er teknisk en type Mandarin oransje. Mandariner har en tendens til å være mindre enn tradisjonelle appelsiner og har en mindre tart smak. Hvis du vil gå ned i vekt, kan mandariner være et godt tillegg til kostholdet ditt, da de er lave i kalorier og gir bestemte ernæringsmessige egenskaper som bidrar til vekttap.
Kalorier
Mandariner har lite kalorier, som en 100 g mandarin gir bare 53 kalorier. Dette beløpet omfatter mindre enn 3 prosent av det daglige foreslåtte inntaket på 2000. Mat med lavt kaloriinnhold er gunstig for vekttap fordi de kan bli brent av relativt lett gjennom aktivitet. For eksempel vil bare fem minutter med jogging eller seks minutter med svømmehull brenne 53 kalorier.
Fettinnhold
Mandariner inneholder bare 0,3 g diettfett per 100 g servering, noe som kan være gunstig for vekttap . Kostholdsfett er høyt i kalorier, da det gir mer enn dobbelt så mye kalori per gram enn karbohydrater og protein. Således kan fettfattige matvarer som mandariner være til hjelp for vekttap.
Fibreinnhold
Mandariner gir ca 2 g kostfiber i hver 100 g servering, noe som kan være nyttig for vekttap. Kostfiber bidrar til å holde blodsukkernivået i sjakk og kan også øke følelsen av matfett, så fiberholdige matvarer kan føre til at du spiser mindre hele dagen.
C-vitamin
Vitamin C er et viktig næringsstoff som kan bidra til å opprettholde integriteten til bein, tenner og brusk. Hver 100 g mandarin gir ca 27 mg av næringsstoffet, som også kan hjelpe til med vekttap. En studie fra juni 2005 utgaven av "Journal of the American College of Nutrition" fant at økt vitamin C forbruk fremmet en økt mengde fettforbrenning under trening. Tangeriner og andre vitamin C-rike matvarer kan hjelpe deg å miste vekt.
Kalsium
Mandariner er rik på kalsium, da hver 100 g servering av denne frukten gir 37 mg. Kalsium fremmer beinhelse og kan også være nyttig for vekttap. Forskning publisert i juni 2011-utgaven av "Ernæringsvurderinger" indikerer at kalsium kan bidra til å fremme vekttap i forbindelse med diett med redusert kalori.