Har Provolone ost mindre fett enn amerikansk ost?

Både provolonost og amerikansk ost er ganske mye fett. Imidlertid er provolone ost et mer fordelaktig alternativ fordi den inneholder betydelig høyere nivåer av næringsstoffer som kalsium, protein og vitamin A. Du bør imidlertid spise begge typer ost bare i moderasjon, og du bør opprettholde sunne nivåer av fysisk aktivitet for å forhindre usunn vektøkning.

Totalt fett

En unse provoloneost inneholder 7,6 gram totalt fett; den samme mengden amerikansk ost inneholder 7,2 gram - ikke en vesentlig forskjell. Begge ostetypene har imidlertid ganske høyt fettinnhold per porsjon, noe som kan være usunt hvis du allerede spiser kosthold med høyt fett. I følge American Heart Association skal det totale fettforbruket ikke være mer enn 25 til 35 prosent av det totale daglige kaloriforbruket.

Mettet fett

Mettet fettinnhold er faktisk mer et helsemessige forhold enn det totale fettinnhold. Forbruk av for mye mettet fett kan øke risikoen for tilstander som hjerneslag eller hjertesykdommer, så ikke mer enn 7 prosent av det totale daglige kaloriinntaket skal komme fra mettet fett. Du får 4,9 gram mettet fett i hver unse provolonost, og 4,2 gram i hver unse amerikansk ost. kostholdets kolesterolinnhold. Både mettet fett og kolesterol har potensial til å øke nivåene av skadelig kolesterol i blodet, noe som kan øke risikoen for hjertesykdom eller hjerneslag. Derfor bør du sørge for at du ikke bruker mer enn 300 mg kostholdskolesterol per dag. Provolone ost inneholder 19,6 milligram kolesterol per unse, mens amerikansk ost inneholder 22,7 milligram per unse.

Sodium

For mye natriumforbruk kan også potensielt bidra til forhøyet blodtrykk, hjerneslag og hjertesykdom. Risikoen for usunt natriumforbruk er spesielt høy hvis du spiser betydelige mengder behandlet snacks og annen raffinert mat, ettersom de pleier å være spesielt høye med tilsatt natrium. Mayo Clinic anbefaler at de fleste bruker ikke mer enn 1500 milligram natrium per dag. Provoloneost inneholder 248,8 milligram natrium per unse; Amerikansk ost er betydelig høyere, med 359,3 milligram per gram.

, , ] ]