Helse og Sykdom
Immunsystemet, hjernen, musklene, beinene og cellene i alle kroppens vev trenger daglige doser viktige næringsstoffer for å fungere ordentlig. Næringsmangel kan øke risikoen for infeksjon, sykdom og sykdommer. For høyt inntak av næringsstoffer kan også forårsake helseproblemer. Følg de anbefalte daglige ernæringsretningslinjene for å gi kroppen din næringsstoffene den trenger for å holde seg sunne.
Kalorier
Kalorier gir et mål på energiinnholdet i maten. Energien du forbruker må være lik mengden kalorier du forbrenner, hvis du vil opprettholde vekten. Overflødig inntak av kalori eller utilstrekkelig fysisk aktivitet vil føre til vektøkning og overvekt. Du kan gå ned i vekt ved å spise færre kalorier enn du bruker, forbrenne flere kalorier enn du spiser eller kombinere begge disse oppførslene. Det anbefalte daglige kaloriinntaket for menn varierer fra 2000 til 3000 avhengig av aktivitetsnivå. Kalorianbefalinger varierer fra 1600 og 2400 avhengig av fysisk aktivitet.
Protein
Hver levende celle i kroppen din inneholder protein. Dette næringsstoffet hjelper kroppen din med å opprettholde bein, muskler og hud. Kjøtt, meieriprodukter, nøtter, visse korn og bønner inneholder protein. Den gjennomsnittlige personen trenger 50 til 65 gram protein hver dag. Det anbefalte daglige proteininntaket for voksne er omtrent 0,36 g per kilo av din ideelle kroppsvekt. Grammet per kroppsvekt anbefalt daglig proteinmengde for barn er høyere.
Karbohydrater og fiber |
Karbohydrater er kroppens viktigste energikilde. Disse næringsstoffene gir energi til prosesser i celler, vev og organer. Få 45 til 65 prosent av dine totale kalorier fra karbohydrater for å oppfylle det daglige anbefalte inntaket for voksne. Yngre barn trenger ikke så mange karbohydrater, fordi kostholdet deres krever en høyere andel kalorier fra fett. Grønnsaker, frukt, fullkorn, melk og melkeprodukter er de viktigste matkildene til karbohydrater. Alle naturlige kilder til karbohydrater er kilder til kostfiber, inkluderer 14g fiber per 1000 kalorier i kostholdet.
Vitaminer og mineraler.
Vitaminer og mineraler støtter normal vekst og utvikling, holder immunforsvaret sterkt og hjelper celler i kroppen din fungerer ordentlig. Få vitaminer og mineraler som kroppen din trenger ved å innta et bredt utvalg av matvarer. Inkluder hele korn, frisk frukt, grønnsaker og meieriprodukter i kostholdet ditt. Spis nøtter, frø, egg og magert kjøtt for å sikre at du får i deg alle vitaminene og mineralene du trenger. Naturlige kilder til vitaminer og mineraler kan være mer fordelaktige enn kosttilskudd som flervitaminpiller.
Alkohol
Forbruker alkohol med måte. Én og to drinker per dag oppfyller det anbefalte daglige inntaket for henholdsvis kvinner og menn. Kvinner og menn bør ikke overstige henholdsvis tre eller fire drinker per dag. Moderat alkoholforbruk blant middelaldrende og eldre voksne er forbundet med lav dødelighet og kan redusere risikoen for diabetes og koronar hjertesykdom. En drink kan være en øl på 12 oz, 5 oz glass vin eller 1,5 oz destillert brennevin.
, , ] ]