Helse og Sykdom
Type 2 diabetes står for mellom 85 og 95 prosent av alle diabetesfall og er mest utbredt hos de som er 40 år og eldre. Det oppstår på grunn av mangel på hormon insulin, eller insulin fungerer ikke riktig, men det kan håndteres med kosthold og mosjon, sammen med medisiner. Når du har type 2-diabetes, spiller maten du snakker på en stor rolle i ditt energinivå, generell helse og kontroll over tilstanden din.
Pakke en proteinpunch
Den amerikanske diabetesforeningen foreslår at du inkluderer protein hver tid har du noe å spise. Fortrinnsvis bør dette proteinet være lavt i mettet fett eller høyt i omega-3-fettstoffer. Kraftig kjøtt som kylling eller kalkunbryst gjør gode småretter, som også hermetisert fet fisk som makrell eller laks. Du kan legge til fettfattig, sukkerholdig meieriprodukter som cottage cheese og nonfat yoghurt til denne listen også.
Næringsstoffer-tette nøtter
Sunn enumettede fettstoffer - den typen som finnes i nøtter - er nøkkelen i styring av blodsukkernivåer, ifølge National Institutes of Health. Spesielt anbefaler nutritionist Joy Bauer mandler fordi de er høye i sunne fettstoffer og inneholder magnesium, som bidrar til å kontrollere karbohydratmetabolismen. Hvis du ikke er en fan av mandler, vil pistasjenøtter, pekannøtter, valnøtter og hasselnøtter være tilstrekkelig.
Crackers for Snackers
Snacking når du har diabetes type 2 betyr ikke å måtte gå for lavkarbohydrat alternativer hele tiden, men det betyr å plukke de riktige karbohydrattyper. Universitetet i Rochester Medical Center nettstedet antyder at flertallet av karbohydrater bør være helkorn, så gjør hele kornkrekker, brød og brune riskaker, stifter. Helse-nettsiden anbefaler at du kombinerer helkornsprakkere med stekt ost og druer for en matbit som gir langsiktig fordøyelse av karbohydrater, protein og næringsstoffer.
Kampsdiabetes med frukt
Mens frukt inneholder sukker, gir det også vitaminer og mineraler og er en enkel og sunn matbit. Diabetes UK anbefaler å spise et bredt utvalg av forskjellige frukter, men advarer også om at ferdiglagte frukt smoothies og juice kan inneholde mye tilsatt sukker, så du må utvise forsiktighet. Hold deg til hovedsakelig frisk frukt som er høy i fiber, som epler, jordbær, kiwier og pærer.