Helse og Sykdom
USAs Department of Agriculture publiserer den mest kjente, sunne-spise visuelle guiden, kjent som "matpyramiden" eller "min pyramide." Basert på premisset om at å spise en rekke matvarer gir alle næringsstoffene som er nødvendige for kroppens krav, bruker matpyramidedesignen fargede trekanter for å representere de seks matgruppene. Disse trekanter varierer i bredde, avhengig av antall daglige porsjoner anbefalt av USDA. Selv om andre matpyramider, som for eksempel Harvards helseskoles "Healthy Eating Pyramid", eksisterer USDAs pyramide den mest brukte og anerkjente.
Korn, oransje-trekanten
Den bredeste av trekanter, korngruppen inneholder hele og bearbeidede korn. USDA bekrefter at hele korn gir høyere næringsdensiteter enn bearbeidede korn. Anbefalte daglige porsjoner er avhengig av alder og kjønn med lavere mengder ved en grense på 3 ounce til høyere mengder av en 8 ounce grense, ifølge My Pyramid nettsiden.
Grønnsaker, Grønne Trekanten
Grønnsaken gruppen inneholder fem undergrupper. En undergruppe, de stivelsesholdige grønnsakene omregner seg delvis til sukker når de metaboliseres av kroppen. USDA anbefaler at du spiser mer mørke grønnsaker for kalsiuminnholdet, oransje grønnsaker for deres beta-karoten og tørre bønner og erter for høyfiberinnholdet, i stedet for å stole for sterkt på stivelsesholdige grønnsaker. Et hundre prosent vegetabilsk juice teller også som en servering av grønnsaker. Voksne bør spise minst 3 porsjoner grønnsaker daglig.
Frukt, Røde Trekanten
Fibrene fra fruktgruppen bidrar til å holde blodkolesterolnivået i kontroll, noe som også reduserer risikoen for å utvikle hjertesykdom, i henhold til USDA. Frukt inneholder også høye mengder kalium, vitamin C og folsyre. Gitt deres lettportabilitet, gjør friske frukter næringsrik i mellom måltidsmat, antyder pyramiden. En til 2 kopper per dag fyller dine daglige behov.
Oljer, Den gule trekanten
Olje, den minste av alle pyramid-trianglene, inneholder essensielle fettsyrer som er avgjørende for cellulær funksjon. De enumettede og flerumettede fettene i matvarer som fisk, nøtter og noen grønnsaker, støtter helsen til organene dine. USDA teller 1 teskje olje som servering, og voksne trenger mellom 5 og 7 ts per dag.
Melk, Blå Triangel
Melkegruppen inneholder et bredt utvalg av mat valg. Disse flere valgene holder deg fra å stole utelukkende på melk for å få dine anbefalte daglige porsjoner. Oster, yoghurt, pudding og laktosfrie produkter faller alle under melkegruppen. Velg 3 kopper fettfrie eller fettfrie valg daglig for å motta de anbefalte nivåene av kalsium.
Kjøtt og bønner, Den lilla trekanten
Den siste matgruppen inneholder dine daglige proteinbehov. USDA anbefaler å spise fisk, bønner, frø og nøtter i tillegg til magre kutt av kjøtt og fjærfe. Svarteøyter og kikærter faller også under kjøtt- og bønne-gruppen. Voksne trenger mellom 5 og 6 gram hver dag.
, , ] ]