Koffein brukes over hele verden, med 90 prosent av verdensomspennende forbrukere i noen form og 80 prosent av amerikanerne bruker den daglig, ifølge US Food and Drug Administration. En av koffeinens mest åpenbare biologiske effekter gjør at du føler deg våken. Mindre ønskelige effekter inkluderer økt hjertefrekvens, dehydrering og uttak når du går uten.
Mat, drikke og narkotika
Koffein finnes naturlig i enkelte planter, men er også lagt til mat og narkotika. Selv om det ofte er knyttet til kaffe og te, er koffein også funnet i mange andre ting. En gjennomsnittlig kopp kaffe har 100 til 200 milligram koffein, men noen kjeder tilbyr versjoner med så mye som 435 milligram. Te har ca 5 til 135 milligram, mens brus kan ha opptil 70 milligram per 12 gram. Energidrikker varierer fra 50 til 280 milligram.
Biologiske effekter
Koffein er en stimulant, noe som forklarer sin evne til å redde dagen for den ellers utmattede. Men det endrer også hvordan kroppen og hjernen fungerer. For mye kan gjøre deg tørst, jitteraktig eller svimmel. Koffein øker også utgivelsen av magesyre, noe som forårsaker halsbrann hos noen mennesker. Det kan være vanedannende, forårsaker uimotståelig trang og vanskelige tilbaketrekkssymptomer, inkludert hodepine, muskelsmerter, irritabilitet og depresjon. Koffein får også hjertet til å trekke seg sammen i en raskere og kraftigere takt.
Er noen koffein OK?
Gjennomsnittlig amerikansk voksne inntar omtrent 200 milligram koffein per dag, lik omtrent to 5-ounce kopper kaffe eller fire brus. FDA notater drikker 600 milligram eller mer er for mye; Imidlertid er mindre mengder - rundt 100 til 200 milligram - sannsynligvis OK. Tolerable mengder avhenger også av andres vekt, alder og følsomhet for koffein. Bruken av koffein hos gravide er kontroversiell; Imidlertid anses vanligvis 100-200 milligram om dagen som trygt. MotherToBaby, en tjeneste av Organisasjonen for Teratologi Informasjon Spesialister, notater koffein krysser morkaken, potensielt påvirker et foster.
Hvordan kutte ned
Å gå kaldt kalkun kan forårsake abstinenssymptomer, så kut ned gradvis hvis du prøver å redusere koffeininntaket. Prøv å drikke mer te og mindre kaffe, da te gir mindre mengder koffein. Å spise frokost holder energinivåene stabile, og regelmessig mosjon kan bekjempe tretthet, bemerker det amerikanske rådet på trening.
, , ] ]