Helse og Sykdom
Zink er et viktig sporemetall som er nødvendig for menneskers helse. Kroppen krever et daglig inntak av sink for å opprettholde riktig immunfunksjon, sårheling, blodpropp, protein og DNA-syntese og celledeling. Zink fremmer også normal vekst og utvikling. Hvis du har lavt nivå av sink, kan det bety at du har en moderat eller alvorlig sinkmangel.
Mangelfunksjoner
Lavt nivå av sink kan bidra til flere helseproblemer, inkludert langsom vekst, nedsatt immunfunksjon og tap av appetitt. Du kan også utvikle håravfall, øye og hudlidelser, kvalme, diaré, forsinket seksuell modning, impotens og hypogonadisme hos menn, vekttap, langsom sårheling, smak og luktabnormaliteter og sløvhet. Disse symptomene er ikke spesifikke for en sinkmangel og kan oppstå med andre helsemessige forhold. Derfor trenger du en medisinsk undersøkelse av en helsepersonell for diagnosen.
Sykdomsforeninger
Selv om det er sjeldne i USA, kan moderate sinkmangler forekomme og er ofte forbundet med tarmlidelser som cøliaki som forstyrre matabsorpsjon, kronisk nyresvikt og alkoholisme. Lavt nivå kan også være forbundet med hiv, depresjon, type 2 diabetes og seglcelle sykdom.
Zink Kilder
For å øke sinknivåene dine, spis en rekke frukt, grønnsaker, hele korn og dyreprodukter høyt i sink. Langt er den rikeste kilden til sink østers. Du vil få ca 76 mg etter å ha spist seks middels østers. Andre gode kilder er rødt kjøtt, fjærfe og fortified ready-to-eat frokostblandinger. Bakte bønner, kikærter, nøtter og meieriprodukter gir moderate mengder sink. Du kan også ta et sinktilskudd for å øke blodinnholdet i sink, men ta kontakt med en medisinsk profesjonell før du gjør det.
Anbefalt inntak
Institutt for medisin anbefaler daglig inntak av 8 mg daglig for voksne kvinner og 11 mg per dag for voksne menn for å forhindre en sinkmangel. Teenage girls bør sikte på 8 til 9 mg per dag, mens gravide og ammende kvinner trenger mellom 11 og 14 mg per dag.
, , ] ]