Appelsiner er den vanligst voksende frukten i verden, ifølge Purdue University Horticulture and Landscape Architecture, og fruktens kjøtt er ikke den eneste delen med fordeler. Ristet appelsinskall, også kalt appelsinskall, legges til mat for smaksstoffer og tilbyr også mange næringsstoffer, rengjøringsegenskaper og potensielle medisinske bruksområder.
Næringsstoffer
Rå appelsinskall har 1,5 g protein og er en kilde av kalium, riboflavin og vitamin A. Appelsiner anses å være kilder for kalsium, noe som bidrar til bein og tannhelse. Ifølge Purdue University Horticulture og Landskapsarkitektur inneholder 100 g spiselig oransje frukt 40 mg kalsium, mens samme mengde appelsinskall har 161 mg kalsium.
Beta-karoten
Appelsinskall inneholder beta karoten, et pigment i oransje og gule frukter og grønnsaker. Betakaroten blir omdannet til vitamin A i kroppen din, noe som er gunstig for immunforsvaret ditt, så vel som synshelse. University of Maryland Medical Center sier beta-karoten er også en antioksidant, som bidrar til å beskytte kroppen mot frie radikaler som kan forårsake cellebeskadigelse.
Rengjøring
Det ytre laget av en appelsinskall inneholder oransje olje. Denne essensielle oljen kan brukes i såper og vannfri håndrensere. Oljen er et løsemiddel, slik at det effektivt kan rense huden din uten bruk av farlige kjemikalier. Oransjeolje brukes også som duft i parfymer og rengjøringsmidler.
Andre helseprodukter
Den tørre ytre skallen av den bitre oransjen har blitt brukt i medisin. Ifølge Universitetet i Michigan Helse System, kan det være å lette 1 til 2 g tørket peeling i 3 kopper vann for å lage te, og det kan bidra til å lindre fordøyelsesbesvær og halsbrann. Appelsinskall har også blitt brukt til å behandle søvnløshet og som avføringsmiddel. Husk å spørre legen din før du bruker appelsinskall til medisinske formål.
, , ] ]