Hytteost og linfrøolje som forebyggende for kreft

Hørfrøolje bearbeides fra de små hårde frøene fra hørplanten og har flere fordeler, inkludert antitumoraktivitet, notiserer American Cancer Society. Cancer Care Foundation sier at cottage cheese kan bidra til å beskytte mot visse kreftformer, selv om forskningsresultater er foreløpige og noe motstridende. Hvis du har kreft, ikke bruk linfrøolje eller hytteost uten først å snakke med helsepersonell.

Budwig-dietten

Budwig-dietten er et spesialisert kreftdiet med hørfrøolje og hytteost . Det ble oppfunnet av tysk forsker Johanna Budwig i 1951. Budwig fant at kreftpasienter har lave nivåer av omega-3 fettsyrer og andre essensielle næringsstoffer som fosfatider og lipoproteiner. Ifølge Budwig-senteret utviklet Budwig en diett som var høy i omega-3 fettsyrer, som antas å beskytte mot visse typer kreft. For å lage Budwig dietten, bruk 1 kopp fett hytteost og 2 til 3 ss. av linfrøolje. Legg til så mye vann for å gjøre det mykt.

Forskning

Stoffer som kalles lignaner i linfrøolje kan produsere kreftfordeler, ifølge en studie fra 2010 publisert i tidsskriftet "Omfattende omtaler innen mat og vitenskap og mattrygghet. " Imidlertid er de eksakte virkningsmekanismer som lignaner utøver anticancer-effekter, ikke fullstendig forstått. Forskere som er involvert i denne studien mistenker at de potente antioksidanteffektene av linfrøolje lignaner forhindrer oksidative reaksjoner i celler og vev, noe som reduserer kreftrisikoen.

Cottage cheese og prostatecancer

Generelt er vitenskapelig bevis og forskning som av 2011 støtter ikke bruken av hytteost for forebygging eller behandling av prostatakreft. Men ifølge Cancer Care Foundation, et team av forskere ved Duke University Medical Center fant at hytteost muligens kan forhindre prostatakreft. Dette funnet ble publisert i juli 2001 utgaven av tidsskriftet "Urologi." Forskere involvert i denne studien konkluderte med at cottage cheese kan føre til prostata svulster å krympe eller redusere sin vekst ved å senke nivåene av testosteron, som predisposes mennesker til prostata kreft.

østrogen-avhengige kreft

Ifølge en artikkel publisert i "Omfattende omtaler om mat og vitenskap og mattrygghet" i mai 2010, kunne linfrøolje beskytte mot østrogenavhengig brystkreft. Linfrøolje inneholder molekyler som virker mot østrogen produsert av kroppen din. Siden østrogen stimulerer en brysttumor til å vokse, er det rimelig å teoretisere at linfrøolje ville bidra til å forhindre at brystkreft begynte og utviklet seg.

, , ] ]