Sunne oljer å spise

Hvis du bruker et sunt kosthold med fiber, protein, komplekse karbohydrater og gode fettstoffer, kan du forbedre din generelle helse og beskytte ditt hjerte. Hjerte-sunne umettede fettstoffer og omega-3-fettsyrer kan bidra til å forebygge sykdommer og forbedre kolesterolnivået hvis det brukes på mat med lavt mettet fett.

Olivenolje

Olivenolje er hjerte sunn olje, hovedsakelig brukt i middelhavsstil retter. Denne oljen inneholder monoumettet fett, som kan redusere risikoen for hjertesykdom. Enkelumettet fett reduserer total kolesteroltal, som målretter mot "dårlig" lavdensitetslipoprotein, eller LDL, kolesterolnivåer i blodet. Forbruker bare 2 ss. av olivenolje om dagen kan redusere sjansene for å utvikle hjertesykdom.

Linfrø

Linfrø inneholder to essensielle fettsyrer: omega-3 og omega-6. En diett som er lav i mettet fett og rik på monoumettede eller flerumettede fettstoffer, inkludert omega-3 fettsyrer, kan redusere risikoen for å utvikle hjertesykdom. Linfrø er høy i protein og løselig fiber; de inneholder også phytonutrienter som kalles lignaner, som kan fungere for å redusere risikoen for å utvikle kolon eller brystkreft.

Fish Oil

Fiskeolje kommer vanligvis i kapselform, i stedet for en olje du kan hælde. Fiskeolje kosttilskudd er laget av fettfisk som makrell, laks, mullet, sardiner eller tunfisk. I tillegg til fiskeolje inneholder fiskeoljekapsler vitamin E for å forhindre dem i å ødelegge. Fiskeolje kosttilskudd brukes ofte i forhold til forhold som påvirker hjertet. Disse kosttilskuddene reduserer triglyseridnivået, som kan forbedre kolesterolet og redusere risikoen for hjertesykdom og hjerneslag.

Canolaolje

Canolaolje er den nest høyeste vegetabilske kilden til omega-3-fettsyrer. Canolaolje er hjerte-sunn og kjent for å senke kolesterolnivåer og triglyserider. Når du bruker canolaolje, må du ikke varme den over 120 grader F, ellers kan fettsyrene endre seg til transfett, noe som kan øke totalt kolesterol og redusere godt kolesterol. Når du kjøper rapsolje, velg et økologisk utvalg fordi rapsfrø som brukes til å lage denne oljen, blir ofte sprøytet med plantevernmidler.