Helse og Sykdom
Selv om du ikke spiser mye bearbeidet mat, kan det være vanskelig å unngå natrium. Natrium i mat er til stede i mange former, inkludert bordsalt som natriumklorid, mononatriumglutamat eller MSG, og natriumbikarbonat i antacida og natron. Små mengder natrium finnes også naturlig i rødbeter, selleri og melk. Effekten av natrium på blodtrykk har blitt godt undersøkt, men natrium kan også påvirke smertestoleransen.
Grunnleggende natriumfunksjon
Natrium er nødvendig for normal kroppsfunksjon. Natrium er et løsemiddel som hjelper med å holde væske i blodet ditt, slik at du kan opprettholde blodvolumet og blodtrykket. Mange celler i kroppen din er også avhengige av natrium /kaliumkanaler for å regulere celleaktivitetene. Natrium hjelper til med å overføre impulser mellom nerveceller og gjør det mulig for muskelsammensetninger. Den tilstrekkelige inntaket av natrium er omtrent 1,5 milligram per dag, men de fleste går langt utover dette beløpet. på ansikts smerte og hodepine. Pasienter med smerter i hode og nakke ble randomisert til å motta meklofenamatnatriumtilskudd eller placebo. De ble instruert til å holde oversikt over forekomsten og varigheten av smerte. Resultatene viste en signifikant reduksjon i smerte for natriumgruppen. Disse stoffene syntes også å senke smerteintensiteten sammenlignet med placebo-gruppen, men natriumtilskudd anbefales ikke til smertebehandling.
MSG vs NaCl
Monosodiumglutamat er en smakforsterker som ofte er forbundet med kinesisk mat. Natriumklorid, NaCl, er form av natrium som brukes i bordsalt. I januar 2010 publiserte tidsskriftet "Cephalagia" en forsøksstudie om effektene av MSG vs natriumkloridtilskudd på hodepine. Emner ble gitt sukkerfri brus med enten MSG eller NaCl, og evalueringer av blodtrykk og smertetoleranse ble tatt to timer senere. Hodepine og pericranial ømhet ble rapportert hos de som drakk soda med MSG. Denne studien antyder at MSG kan øke smertefølsomhet og hodepine hos enkelte individer.
Hvis du har høyt blodtrykk, anbefales det at du ikke bruker mer enn 1,5 gram av totalt natrium per dag. Voksne uten høyt blodtrykk bør sikte på å holde inntaket under 2,3 gram. Mens natrium er nødvendig for nerveimpulser og smertesignaler, er sjansene for å være natriummangel usannsynlig. Hvis du bruker for mye natrium, kan du øke blodtrykket og forverre brystsmerter. For de fleste, vil unngående overflødig natrium fra alle kilder i siste instans bidra til å beskytte deg mot smertefulle helsemessige forhold.