Helse og Sykdom
Begrepet "sukkertrang" refererer til intenst ønske om søt mat, for eksempel sjokolade, is eller kaker. Mange faktorer kan bidra til sukkertrang, inkludert næringsmangel, visse matvarer og emosjonelle faktorer. Selv om moderat inntak av tilsatt sukker, som rørsukker, brunt sukker eller maissirup, generelt er ufarlig, kan forbruk av store mengder føre til vektøkning, tannråte og næringsmangel. For best mulig resultat i konstruksjonen av et kosthold som passer for deg, kan du søke veiledning fra en kvalifisert fagperson.
Cut Cut on Kunstige søtstoffer
Kunstige søtstoffer, som aspartam og sukralose, er kalorifrie tilsetningsstoffer som brukes å tilsette sødme til sukkerfritt godteri og mat med lite kalori og brus. Kunstige søtstoffer kan utløse sug etter ekstra søtsaker og føre til dårlige kostholdsvalg. Hvis du spiser brus, sukkerfri tyggegummi eller godteri i dietten eller tilfører kunstige søtstoffer til drikkevarer som kaffe, kan du prøve å redusere mengden søtstoff du bruker. Du kan også prøve å utelate kunstige søtstoffer helt for en tid for å avgjøre om sukkerspirene reduseres som et resultat.
sunne alternativer til sukkerfri brus inkluderer vann, musserende vann, skummet eller melk med lite fett og naturlig søte drikker som 100 prosent fruktjuice. Melkeprodukter med lite fett inneholder protein, noe som forbedrer blodsukkerbalansen og kontrollen av appetitten. Å bytte ut kunstige søtstoffer med små mengder naturlige søtstoffer som honning kan gi betydelige mengder sødme i maten mens du ikke utløser sukkertrang.
Spis komplekse karbohydrater.
Komplekse karbohydrater, for eksempel fullkorn og stivelsesholdige grønnsaker, gir rike mengder vitaminer, mineraler og fiber. I følge Dr. Sanjeev K. Gupta og Sanjeev Gupta, forfattere av Kick Your Sugar Habit, kan sukkertrang stamme fra spormineralmangel og ubalanse i blodsukkeret. Av denne grunn kan det å øke forbruket av komplekse karbohydrater hjelpe deg å være mett mellom måltidene, øke blodsukkeret og redusere sug etter søtsaker.
Eksempler på næringsrike komplekse karbohydrater inkluderer 100 prosent fullkornsbrød, pasta og frokostblandinger, brun ris, vill ris, pop-up med luft, popp, squash, bakte poteter, søtpoteter og gresskar. Hvis du ønsker tilsatt sukker, anbefaler Gupta og Gupta en korn med fullkorn med tilsatt sukker som et verdifullt alternativ til sukkerholdige matvarer som kake eller småkaker som inneholder få vitaminer, mineraler eller fiber. Erstatt enkle karbohydrater, for eksempel kommersielt tilberedte kaker, kaker, kaker og godteri, med komplekse karbohydrater regelmessig for å oppnå optimale fordeler. . I følge Gupta og Gupta kan kutt på skjulte sukkerarter også bidra til å redusere eller forhindre sukkertrang. Maissirup, høy fruktose mais sirup, sorbitol, glukose, mannitol, melasse, xylitol, sukrose, sorghum og fruktose er eksempler på søtstoffer som kan være skjult blant ingredienslistene over matvarer. Å spise et kosthold basert på hele, naturlige matvarer, som frukt, grønnsaker og fullkorn, kan bidra til å redusere inntaket av skjulte sukkerarter, siden de vanligvis finnes i bearbeidet mat. Å tilberede hjemmelaget bakevarer og snacks ved hjelp av naturlige ingredienser som eplemos og fullkornsmel kan gi ernæringsmessige fordeler til kostholdet ditt og potensielt lindre sukkerstrang.
Mindful Eating
Sukkertrang kan også stamme fra emosjonelle årsaker. Når du føler deg stresset fra jobb, skole eller personlige situasjoner, kan du føle deg dratt til trøstemat - mat spist for å tilfredsstille følelser i stedet for fysiologiske behov. I følge en Psychology Today-artikkel fra februar 2010, foreslår psykolog Susan Albers å øke bevisstheten under måltider og spise med sunne intensjoner i stedet for å ta tak i praktisk mat som ofte inneholder behandlede karbohydrater og tilsatt sukker. Jo mer vanediktig spising blir, desto mindre sannsynlig vil du være ute etter sukker eller annen mindre enn sunn mat. Hvis emosjonelle faktorer utløser sukkertrangene dine, er det også viktig å håndtere følelsene dine på andre måter , , ] ]