High Fiber Breakfast Cookie

Å spise en balansert frokost - selv om den er konsentrert i form av en fiberfiberkake - kan forhindre mental og fysisk tretthet senere på dagen. Å gjøre frokost til en vanlig del av rutinen kan også hjelpe deg med å kontrollere kolesterolet ditt, spise mindre fett og konsumere mer vitaminer og mineraler. En high-fiber frokostkake som den som er utviklet av American Diabetes Association, tilbyr fullkorn, kli, nøtter, rosiner, ikke-fettfri melk og valgfritt linfrø i hver servering.

Frokostfordeler

Hele korn mat, fettfattig meieriprodukter, en fettfattig kilde til protein og frukt eller grønnsaker er hovedkomponentene i en balansert frokost. En high-fiber frokostkake kan bringe disse næringsstoffene sammen i en praktisk, bærbar form. Frokostkaker kan appellere til barn som er for opptatt av å sitte ned for en bolle med havregryn med melk og appelsinjuice. Ifølge KidsHealth.org, har barn som spiser frokost, bedre på skolen, mer sannsynlig å opprettholde en sunn vekt og få færre syke dager. Voksne som spiser frokost har også en skarpere konsentrasjon, og kan få det lettere å kontrollere vekten.

Fiber anbefalinger

Bet Israel Deaconess Medical Center anbefaler at du spiser frokostblandinger med helkorn som tilbyr minst 5 gram av fiber per porsjon. ADAs høyfibre frokostkake gir 5 gram fiber per tokake som serveres i form av havre og havreklid. National Institutes of Health anbefaler at du spiser mellom 20 og 35 gram fiber hver dag for å forhindre forstoppelse, redusere risikoen for kardiovaskulær sykdom og opprettholde blodsukkerkontroll.

Cookie Ingredients

ADAs frokostkakeoppskrift reduserer fett og kolesterol ved å bruke appelsauce og rapsolje i stedet for smør eller hydrogenert forkortelse. Denne høyfiberrecepten krever havrekli, hele havre og valgfritt hørfrø. Nøtter, rosiner, revet appelsinskall, appelsinjuice, honning, brunt sukker, egg og vaniljeekstrakt rund ut listen over ingredienser. Oppskriften inkluderer ikke-fett pulverisert melk for ekstra protein og kalsium.

Ernæringsmessig innhold

En servering av to høyfibre frokostkaker har 220 kalorier, 5 gram fiber, 37 gram totalt karbohydrat, 6 gram protein, 7 gram fett, mindre enn 1 gram mettet fett, 127 milligram natrium og 22 milligram kolesterol, ifølge ADA. Hele havre er rike på løselig fiber, som oppløses delvis under fordøyelsen. Når du følger en diett som er lav i mettet fett og kolesterol, kan fiberen i hele havre beskytte helsen til hjertet ditt ved å senke kolesterolnivået.