Helse og Sykdom
Naturfibre er mest tett funnet i spiselige skinn av bestemte matvarer. Naturfibre blir referert til som kostfiber som består av det meste av maten som kroppen din ikke kan absorbere. Oppløselig fiber oppløses i vann og danner en gel og finnes i linfrø, epleskinn, gulrøtter, byg, bønner, erter, havre, sitrus og psyllium. Uoppløselige fibre oppløses ikke i vann og er en del av elimineringsprosessen, og kommer fra nøtter, helhvete, hvetekli og mange grønnsaker.
Øker hjertehelsen
Ifølge American Dietetic Association, kan redusere risikoen for hjertesykdom hvis du bruker en tilstrekkelig mengde fiber. Fiber reduserer kolesterolnivåene i blodet ditt. Dette gjøres ved å spise oppløselig fiber som senker lavt tetthet lipoprotein, eller "LDL" eller "dårlig" kolesterol. Fiber reduserer også hypertensjon og betennelse for å hindre hjerteinfarkt. Nasjonalt akademi for vitenskaps institutt for medisin anbefaler fiberinntak på 38 g for menn og 25 g for kvinner under 50 og 30 g for menn og 21 g for kvinner i alderen 51 og eldre.
regulerer blodsukkernivåer
Uoppløselig fiber er nyttig for å redusere risikoen for å få tak i type 2 diabetes. Oppløselig fiber hjelper med å behandle diabetes. Det reduserer absorpsjonshastigheten av sukker, som holder insulinnivåene balansert.
Vekttap
Matvarer med høy fiber inneholder vanligvis mindre kalorier per volum av mat som raffinerte matvarer eller matvarer uten fiber. Fordi høyfibreholdige matvarer inneholder bulk, tar det mer tid å tygge. Dette gir mer tid til magen til å innse at den er fornøyd, og kan bidra til å forhindre at du overspiser. På grunn av bulk er høyfibre matvarer også mer massive og fyller din appetitt i lengre tid enn raffinerte karbohydrater som hvittbrød og pasta. Dette kan også bety at du har råd til å spise sunnere ved å kjøpe mindre, men høyere kvalitet, fibrøse matvarer.
Fiber gjør ditt faste avfall lettere å eliminere fordi det forstørrer og myker det, og reduserer dermed forstoppelse. Kostfiber har vært kjent for å redusere symptomer på irritabel tarmsyndrom. Fordi fiber legger masse til avføringen din, renser det tarmene.
Forhindrer kolonsykdom og hemorroider
Ifølge CNN Health-nettstedet kan en fiber med høy fiber redusere risikoen for hemorroider, divertikulær sykdom og andre kolon sykdommer.
For mye fiber
Det er bare en mindre ulempe ved å spise kostfiber. Hvis du spiser for mye på en gang, kan det føre til ubehag og forstoppelse. Forstoppelse oppstår vanligvis hvis du ikke drikker nok væsker med et fibertilskudd. Psylliumskall og hele linfrø er typer fiber som er mest forsiktige med overkrevende.
, , ] ]