Gode kilder til protein til frokost

Protein er et viktig næringsstoff for å fremme sterk immunfunksjon og opprettholde muskelmasse. Dette næringsstoffet kan også hjelpe deg med å kontrollere vekten din fordi den undertrykker sult ved å bremse fordøyelsen slik at du føler deg full i lengre tid. Ta med en kilde til protein som en del av en balansert frokost for å hjelpe deg med å møte dine daglige proteinbehov, eller om lag 0,8 gram protein per kilo kroppsvekt for de fleste sunne voksne.

Eggs

Egg og annet dyr baserte proteiner er komplette, noe som betyr at de gir hver av de essensielle aminosyrene kroppen din trenger for å få fra dietten. Et stort egg eller hvite egg gir 6 gram protein. Bruk fettfri kokesprøyte eller olivenolje i stedet for smør, kryp egg med spinat og sopp eller lage en omelett med tomater og koriander. Smelt fettfattig ost på toppen og server med fullkornsrøtter for en balansert frokost. Hardkokte egg er kilder til protein for bærbare frokoster. Alt protein i et egg er i det hvite. Du kan redusere inntaket av kalorier, kolesterol og mettet fett ved å spise bare de hvite og kaste bort ullene, eller ved å velge flytende kolesterolfrie egg.

Lean Meats

Kjøtt, fisk og fjærfe gir ca 19 til 27 gram protein per 3-ounce servering. Prøv en helkorn engelsk muffin med kalkunbryst eller fettfattig frokostpølse og avokado, tomater og rød paprika, eller en bakket kalkunskramme med magert kalkun, salsa, løk og paprika. Spred en helkorns bagel med fettfri kremost og fyll den med sardiner, tunfisk eller røkt laks til en frokost som gir hjerte-sunt omega-3 fett. Server det med litt frisk frukt. Velg fettfattige kilder til kjøtt, fisk og fjærfe for å begrense forbruket av mettet fett.

Meieriprodukter

Meieriprodukter kan være rike på protein og kalsium. En kopp skummet melk eller fettfri yoghurt gir 8 gram protein, en 1/2 kopp hytteost gir 12 gram protein og en 1 ounce servering av ost har 7 gram. En kopp fettfri gresk yoghurt har 24 gram protein, og en kopp nonfat kefir gir 11 gram protein. En bolle med fullkorns frokostblanding med fettfri melk, skiver banan og mandler er en frokost som krever minimal forberedelse. Andre balansert frokoster med meieriprodukter inkluderer fettfri yoghurt blandet med helkorns frokostblandinger og bær, hytteost med melon og en hel hvete bagel og en ristet engelsk muffin med fettfattig cheddarost og skivet eple.

Protein fra quinoa og soyaprodukter, som soyabønner, tofu og soyamelk, er et komplett protein, mens proteinet fra de fleste andre plantebaserte matvarer er ufullstendig fordi det mangler en eller flere essensielle aminosyrer. Du kan få alle de aminosyrene du trenger ved å kombinere to forskjellige typer ufullstendige proteiner. En burrito med svarte bønner og brun ris, og en peanøttsmørbrød på helhvete toast, er frokostmuligheter med komplette proteiner. Du kan også prøve en scramble med selleri, løk, brokkoli, gulrøtter og tofu eller soyabaserte smuler som en erstatning for biff. Noen frokostblandinger er høye i protein.

, , ] ]