Moringa-treet, eller Moringa oleifera, vokser i tropiske områder og er vanlig i Latin-Amerika, Asia og Afrika. Det kan takle tørke godt og blomstre kun åtte måneder etter planting. Moringa er nyttig i vannrensing, forebygger underernæring og mye mer. Selv om alle deler av dette forbløffende treet antas å være nyttige, er det mer forskning som trengs for å oppdage sitt fulle potensial.
Bladene Moringa-bladene inneholder vitaminer A og C, kalium, jern, kalsium og protein. På grunn av deres enorme næringsverdi kan selv et lite antall blader redde et liv. Bladene kan tilberedes eller gjøres til et pulver og drysset på mat. Andre kjente anvendelser for blader inkluderer behandling av diaré og knusing dem til bruk som rengjøringsmiddel.
Frø
Moringa-treet kan kaste bort skadelige bakterier fra vann gjennom en enkel filtreringsprosess, noe som gjør vannet som er egnet til drikking. Frøene produserer også en olje som brukes til matlaging og til å lage gjødsel, brensel, såpe, fuktighetskrem og parfyme.
Pods
Moringa pods brukes ofte i indiske karriretter og pickles. Nesten like næringsrik som bladene, er de også effektive i kampen mot underernæring. Brystene behandler også lever- og miltproblemer og leddsmerter.
Blomster
Den delikate, hvite Moringa-blomsten er pen, men verdien går utover dekorasjon. Blomstens juice forbrukes av ammende mødre for å forbedre kvaliteten på morsmelk, og det er nyttig i behandlingen av urinproblemer, fordi det oppmuntrer til vannlating. Blomsten er også kokt i vann for å lage te, som brukes som kaldt middel.
Andre bruksområder
Mange andre deler av Moringa-treet har nyttige egenskaper. Hjertesykdom og sirkulasjonsproblemer kan behandles med bark og røtter; Fiberen fra barken brukes til å lage tau. Treet skaper en blå fargestoff, og papirmassen gjør papir. Tannkjøttet av treet er nyttig i behandling av astma. Forskning fortsetter å identifisere nye bruksområder for Moringa-treet. Trees for Life og Miracle Trees Foundation arbeider for å gi Moringa frø til land som kan ha mest nytte av dem.