Goji Vs . Acai

Den goji bær og Acai Berry gjør en uttalelse over hele USA , og blir kalt " superfrukter " i fremtiden . Selv om den vitenskapelige forskningen på disse bærene er minimal hos mennesker , de har århundrers bruk av folk som sverger til sine positive effekter . Disse gunstige bær er sunn mat å innlemme i ethvert kosthold i moderate mengder . Origin

goji bær , ofte kalt wolfberry , er vanlig dyrket i nord-sentrale Kina , men dens opprinnelse er ukjent . Den acai Berry kommer fra regnskogen i Amazonas i Brasil .
Forms

goji bær har mange frø i midten som kan variere fra frukt til frukt . Den Acai Berry er nesten 90 prosent frø , og den friske bær har svært liten masse. Begge bær kan ikke overleve i sin ferske form utenfor deres habitat og kan ikke overleve forsendelser til andre steder . Dette betyr at de er konvertert til pulver , tørket eller frysetørketfør utskiping .
Edibility

Tradisjonelt goji bær er kokt før konsum . De ble også ofte gjennomsyret som te. Den tørkede goji bær har en konsistens som en rosin og har en søt og syrlig smak . Acai bær er tradisjonelt spises fersk og har en smak som ligner rødvin og sjokolade .
Vision

Både goji bær og acai berry er gunstig for synet . Acai inneholder vitamin A, noe som bidrar til å bevare nattsynet . Goji bær inneholder zeaxanthin , en antioksidant som hindrer aldersrelatert makuladegenerasjon , som er den ledende årsak til synstap hos personer over 65 år .
Næringsstoffer

den acai bær og goji bær inneholder antioksidanter som bekjemper sykdommer og øke immunsystem. Den acai bær inneholder imidlertid alle de omega fettsyrer som hjelpemiddel i hjertet så vel som psykisk helse .