- er næringsrik, balansert og tilpasset den enkeltes behov og preferanser.
Nøkkelanbefalinger:
1. Fokus på hel, ubehandlet mat:
- Velg hele korn, frukt, grønnsaker, magre proteiner, sunt fett og belgfrukter.
- Begrens høyt bearbeidede og raffinerte karbohydrater som sukkerholdig snacks og drikke.
2. Porsjonskontroll:
- Overvåk porsjonsstørrelser for å kontrollere blodsukkernivået.
- Bruk måleverktøy eller visuelle veiledninger (f.eks. porsjoner i håndflatestørrelse for visse matvarer).
3. Sunne proteinvalg:
- Velg magre proteinkilder som fisk, kyllingbryst, tofu, belgfrukter og meieriprodukter med lite fett.
4. Alternativer for sunn fett:
- Velg umettet fett som olivenolje, avokado, nøtter og frø.
- Begrens mettet fett og transfett som finnes i fett, rødt kjøtt og bearbeidet mat.
5. Karbohydrattelling og glykemisk indeks:
- Vær oppmerksom på karbohydratinnhold og kvalitet.
- Foretrekk matvarer med lav glykemisk indeks for å unngå plutselige blodsukkertopper.
6. Fiberrik mat:
- Inkluder fiberrik mat som frukt, grønnsaker og fullkorn.
- Fiber hjelper til med å kontrollere blodsukkeret ved å bremse fordøyelsen og absorpsjonen.
7. Begrens tilsatt sukker:
- Reduser forbruket av sukkerholdige drikker, desserter og matvarer med tilsatt sukker.
- Velg naturlig søt frukt og usøtet drikke.
8. Vanlige måltider og snacks:
- Spis konsekvente, balanserte måltider og sunne snacks gjennom dagen for å opprettholde stabile blodsukkernivåer.
- Unngå å hoppe over måltider.
9. Hydrering:
- Hold deg hydrert ved å drikke vann regelmessig.
- Begrens sukkerholdige drikker og brus.
10. Natriuminntak:
- Begrens inntaket av natrium (salt) for å opprettholde blodtrykket og den generelle kardiovaskulær helse.
11. Les matetiketter:
- Vær oppmerksom på ernæringsfakta når du handler.
- Se opp for innhold av kalorier, karbohydrater, sukker, mettet fett og transfett.
12. Vurder terapeutiske dietter:
- Snakk med helsepersonell eller en registrert kostholdsekspert om spesifikke terapeutiske dietter (f.eks. middelhavskosthold) som kan være til fordel for behandling av diabetes.
13. Konsulter en helsepersonell:
- Samarbeid tett med legen din og ernæringsfysiologen for å lage en personlig måltidsplan som møter dine helsebehov og preferanser.
Husk at alles ernæringsbehov kan variere. Å tilpasse kostholdet ditt basert på dine individuelle omstendigheter og konsultere en helsepersonell er avgjørende for effektiv diabetesbehandling.