Crimini sopp , også kjent som Portobello sopp , er bra for å støtte immunforsvaret , og et sunt immunsystemkan hjelpe i kampen mot leddgikt og menighet mot kreft . Disse sopp hjelpe immunsystemetved å flytte virksomheten til hvite blodlegemer . De kan hindre visse typer hvite blodceller fra å bli aktiv når de ikke trengs , og de kan øke aktivitetene til visse typer hvite blodlegemer når det er fordelaktig . Crimini sopp kan også være en kilde til vitamin B12 , men B12 innhold av sopp er avhengig av bakterier som vokser på sopp og varierer fra gård til gård .
Shiitake sopp
Shiitake sopp har eritadenine , noe som kan senke kolesterolet .
shiitakes er hjerte-sunt sopp som er fulle av antioksidanter . Hvis du ønsker å senke kolesterolet , prøv en dyktig porsjon av denne velsmakende sopp . De inneholder eritadenine , som er kjent for å redusere kolesterolnivåer . Det er gode nyheter for hjertet . En annen utrolig finne i Shiitake sopp er en kraftig antioksidant som kalles L - ergothioneine . Hud celler og vev kan bruke L - ergothioneine som en intregal del av deres antioksidant forsvar.
Oyster Mushroom arkivøsterssopper fullpakket med protein . p Hvis du leter etter en sopp pakket med protein , ikke lete lenger. Disse små gutta har nesten like mye protein som animalske kilder . I tillegg til protein, vil dette kjøttfulle sopp vitaminene B1 og B2 , og fiber -og jern. Bonusen til deres ernæringsmessige verdi er at de hjelper lavere kolesterol og bidra til kampen mot kreft .
Maitake Sopp
Maitake sopp kan bli funnet ved foten av den japanske eik trær og anses for å være svært legemiddel . De vokser i klynger og har en distinkt rislende skjema , og deres liste over fordeler er ganske lang . Maitake sopp fremme god fordøyelse , er tenkt å bekjempe svulster og kan øke evnen til å bekjempe kreft . I tillegg til disse medisinske fordeler , er Maitake også svært ernæringsmessige og er høy er kalium , kalsium og magnesium , og inneholder vitaminer B2 og D2 .