Glutation Rich Foods

Som en avgiftende middel som produseres av lever, nyrer og fordøyelseskanalen, er glutation en antioksidant som hjelper kroppen å kvitte seg med skadelige stoffer ved å binde seg med giftstoffer via enzymer . Med alderen og utbruddet av sykdommen , nivåer av glutation blir lav i kroppen. Dette kan avhjelpes ved å spise mat med høyt glutation , eller matvarer som kan bistå i å produsere glutation eller forbedre sin effektivitet . Glutation inneholder matvarer

Foods med høyest konsentrasjon av glutation er ukokt kjøtt, upasteurisert melk og rå egg . Matlaging og lagring kan påvirke glutation innhold i mat . Fersk rå frukt og grønnsaker kan være en annen god kilde til glutation , med de som er spesielt høy i dette næringsstoffet blir asparges , rå tomater , avokado , valnøtter , spinat , brokkoli , hvitløk og squash .
Glutation forstadier

Noen matvarer tjene som byggesteiner som vil gi opphav til glutation . Glutation er sammensatt av tre aminosyrer, cystein, glutamat og glycin - alle er ikke-essensielle aminosyrer. Imidlertid cystein i seg selv krever en aminosyre som ikke er produsert av kroppen . Matvarer som inneholder svovel - rik cystein inkluderer rå ubehandlet meieriprodukter . De fleste kommersielle melkeprodukter , men har blitt pasteurisert . En annen mat som er en glutation forløper er udenaturert whey protein .

Glutation Hjelpere eller optimaliserere arkiv

Noen matvarer fungere som assistenter til glutation , hjelper det gjøre jobben sin . Visse vitaminer og mineraler som er nødvendig for å skape avgiftende enzymer som binder toksinet til glutation. Selen er et slikt mineral , og kan finnes i sjømat og paranøtter , eller mat dyrket i jord rik på selen . Mat som inneholder vitamin B6 og riboflavin også bidra til å optimalisere glutation .

Glutathione Booster arkiv

Mange matvarer kan utløse produksjon av glutation , inkludert cruciferous grønnsaker, som inneholder cyanohydroxybutene , et stoff som øker glutation nivåer . Frukt som fersken og vannmelon boost glutation . Blåbær ekstrakt eller syltetøy kan bidra til å øke glutation nivåer for å forbedre nattsynet . Curcumin i gurkemeie og andre krydder kan øke glutation produksjon , så kan mat med høyt alpha lipoic syre . Sistnevnte inkluderer majones , riskli , erter og spinat .