Ernæring av en Caesar Salad

Tradisjonell Caesar salat ingredienser fokuserer primært rundt romanosalat , parmesan ost , krutonger og dressing . Det ernæring vil variere avhengig av informasjons ernæring for croutons og dressing, og mengden av ost tilsatt. Romaine Lettuce

Romaine salat inneholder relativt få kalorier , på omtrent én kalori per 6 - gram blad . En kopp hakkede romaine vil gi omtrent åtte til 10 kalorier , samtidig gir et gjennomsnitt av ett gram fiber , og ett gram protein . Med hensyn til vitaminer , gir en one -cup servering av hakkede romersk også ca 82 % av det anbefalte daglige verdien av vitamin A og 19 % av vitamin C , med 2 % og 3 % av kalsium og jern , henholdsvis .


Parmesan Cheese

parmesanost gir ca 22 kalorier for en ett - spiseskje servering , sammen med ett gram fett og to gram protein . Parmesan som et meieri produkt , gir også noen kalsium , ca 6 % av det anbefalte daglige verdi i en ett - spiseskje servering . Jo mer Parmesan som er lagt til salat , jo raskere kalorier og fett vil øke , men ikke på langt nær så raskt som fra garderoben
arkiv Krutonger

crouton ernæringsmessige verdier endres fra merke til merke , også de som lages hjemme . De gjennomsnittlige , butikk-kjøpte vanlig krutonger gi ca 30 kalorier per 1/4 kopp servering , med ett gram protein . Hvis krutonger er erfarne , er gjennomsnittlig kalorier rundt 45 per 1/4-cup servering . Når du lager krutonger fra scratch , kalorier og næringsstoffer verdier av brød og andre ingredienser vil kombinere å danne ernæring av de hjemmelagde krutonger .
Dressing

Den gjennomsnittlige butikken -kjøpte Caesar salat dressing gir ca 80 kalorier per én spiseskje servering . I tillegg til de kalorier, der er et gjennomsnitt av åtte gram fett. Dersom salaten er forberedt på en restaurant , de ofte kaste salat og dressing sammen for å belegge hvert blad , som kan gi vel mer enn 1/4 kopp dressing per plate - full, eller i henhold til denne gjennomsnittlig kaloriverdi, mer enn 320 kalorier bare fra bandasjen.
arkiv