Forbedret leverfunksjon gjennom kosthold

Leveren er den største indre organ , og en av de mest komplekse . Det hjelper oss å absorbere næringsstoffer og vitaminer som A , D , E og K. Det hjelper også å fjerne giftstoffer fra alkohol og medisiner , samt miljøgifter ervervet gjennom kosten vår . Leveren produserer også viktige proteiner, slik som den som bidrar til blodet til å koagulere. Leveren produserer også galle , som lagres i galleblæren. Bile hjelper på fordøyelsen og absorpsjon av fett . Det er viktig å ta vare på leveren gjennom riktig ernæring . Først Siden leveren primære jobb er å fjerne giftstoffer , er No More Toksiner

det best å unngå matvarer som inneholder skadelige kjemikalier for ikke å sette en belastning på orgel . Når du tenker på en lever - sunt kosthold , tror naturlige matvarer . Prøv å unngå pesticider, ugressmidler , kunstige smaker og farger og kunstige konserveringsmidler . Kjøpe økologisk og lokal mat så mye som mulig , eller vaske produsere med en grønnsaksvaskhvis du ikke kan kjøpe økologisk . Kjøtt og meieriprodukter er mer viktig å kjøpe økologisk da disse ikke kan vaskes . Kunstige søtstoffer bør unngås . Unngå for mye alkohol for å støtte leveren din . Over -the -counter medisiner som paracetamol bør unngås også .
Fargerike grønnsaker

Michael Pollan , forfatter av The Omnivore Dilemma , spurte mange dietitians og ernæringseksperter for råd om den perfekte diett . Ingen kunne bli enige om hva som var viktig , men de er alle enige om at vi trenger å konsumere mer grønne bladgrønnsaker . Ifølge Dr. Sandra Cabot , kjent som "the Liver Doctor ," 30 til 40 prosent av kostholdet bør bestå av rå grønnsaker i alle farger : mørkegrønne seg som grønnkål og spinat , oransje grønnsaker som gulrøtter og røde grønnsaker som tomater .
God fett og Protein

leveren din trenger fett som linfrøolje og oljer som finnes i nøtter og frø som gresskarfrø , sesamfrø , mandler og solsikkefrø . Kaldt vann fisk som laks inneholder også oljer som er veldig sunt for leveren din . Smør fra gress - matet kuer og avokado hjelpe leveren din også. Olivenolje og drue seedet oljer er veldig sunt for leveren din , og inneholder omega - 6 fettsyrer . Omega -3-fettsyrer finnes i kaldtvannsfisk . Kroppen din trenger en balanse av disse for å holde seg frisk . Vanligvis , vi får nok omega - 6 fettsyrer og behovet for å supplere med omega - 3 fettsyrer .

Leveren din trenger også protein for å holde seg frisk . Prøv å få protein fra fisk , nøtter , frø og bønner . Prøv å begrense andre typer proteiner , særlig rødt kjøtt . Når du tilbereder , prøv å broil eller spise dem i supper . Unngå høye temperaturer metoder for matlaging kjøtt , fordi dette kan føre til etablering av skadelige kjemikalier , ifølge Sally Fallon , forfatter av Nourishing Traditions .