utvunnet fra soyabønner , er soyamelk ofte anbefalt som en naturlig melk erstatning for folk som er laktoseintolerante . Oljer og væsker anstrengt fra soyabønner avlinger er behandlet for å bli den soyamelk som selges i dagligvarebutikker . Fettfri melk kommer fra kua , men melken er behandlet slik at det meste av fettet er fjernet før salg .
Nutrient Origins
Soyamelk og fettfri melk får sine næringsstoffer fra forskjellige steder. Mens fettfri melk vil ved behov bli forsterket med ekstra vitaminer , de fleste av næringsstoffene i fettfri melk er naturlig . Soyamelk krever kalsium og vitamin D, samt mange andre næringsstoffer , som skal legges .
Soya Bekymringer
Begrensede mengder soya i kosten er betraktet som sunt , men mange studier heve bekymringer om store mengder soya i kostholdet . Bekymringer er spesielt brakt opp om isoflavoner , kjemikalier som finnes i soya som kan føre til ulike helseproblemer hos noen individer .