Karbohydratrike dietter

Karbohydrater er den ledende skyldige bak vektøkning , ifølge enkelte lav - karbohydrat , høy - protein diett filosofier , fordi karbohydrater brytes ned til sukker . Som sukker er absorbert i blodet , og det utløser frigjøring av insulin for å regulere sukkernivået. Høye blodsukkernivået medfører et økt insulinnivåer, som sies å resultere i ekstra pounds som forhøyede insulinnivåerblokkere bruk av fett til energi og utløse sult . De fakta som presenteres er sanne , men misvisende . Karbohydrater ikke føre til vektøkning . Den eneste årsaken til kroppsfett opphopning er forbruker mer kalorier enn du senere brenne . Generelle anbefalinger

regelen for sunn slanking pleide å være enkel og grei : Begrense søtsaker til sporadiske små porsjons godbiter; spise rikelig med frukt og grønnsaker; få din daglige anbefalte porsjoner med kjøtt , melkeprodukter, bønner , nøtter og hele korn . Husk maten pyramide ? Ikke avfeie denne tilnærmingen til slanking som out- of- date . Maten pyramide-modellen er en klassisk måltid - planlegging strategi som fortsatt er brukbart . Og alle de frukt og grønnsaker du er ment for å få nok av , ifølge alle store mat pyramide-modellen fra amerikanske Food Pyramid til Middel modell - gjett hva , de er alle rike kilder til karbohydrater

Karbohydrater er faktisk en ekstremt viktig næringsstoff . Kroppen bryter dem ned i en sukkerforbindelse kalles glukose . Glukose fungerer som kroppens primære drivstoff valg , og det eneste drivstoffet ( fraværende en nødsituasjon mangel på glukose ) hjernen din kjører på . Føderale ernæringsmessige retningslinjer anbefaler et karbohydratrikt kosthold . Fra 45 til 65 prosent av det daglige kaloriinntak bør komme fra karbohydrater
Etter Food Pyramid Modell

karbohydrat-rik mat inkluderer frukt og grønnsaker .; hele og raffinert korn som brød, pasta og ris; bønner og belgfrukter; og sukkerholdige godbiter som kaker , kjeks og annet bakverk . Den MayoClinic.com ' s informasjon om mat pyramidene , som er knyttet i Resources , gir en oversikt over den asiatiske , vegetarianer , latinamerikansk , Middelhavet og Mayo Clinic mat pyramide modeller . Ifølge hver pyramide guide, bør hoveddelen av karbohydratinntaketkommer fra frukt , grønnsaker, bønner , belgfrukter og helkorn . Sukker godbiter er enten regulert til ukentlige avlat eller begrenset til den delen størrelsen tilsvarer ikke mer enn 75 kalorier om dagen . Disse retningslinjene gir en god tommelfingerregel å følge.
Søknad

Fresh er å foretrekke fremfor behandlet. Fullkorn er å foretrekke fremfor raffinert . Ha dette i bakhodet når det er på tide å gjøre maten shopping . Ikke handle for frukt og grønnsaker blant en rad med bokser . I stedet , gå til produsere delen . Velg hele korn brød , frokostblandinger , pasta og risretter som vill ris i stedet for hvit ris , eller multigrain brød eller havre - kli brød i stedet for hvit eller raffinert hvete brød . Den gamle ideen om å begrense din enkle karbohydrater ( sukker , hvitt mel , godteri ) inntak og møte din karbohydrat næringsstoff kravet med komplekse karbohydrater ( hele korn, grønnsaker , bønner ) er utdatert . I stedet bruke glykemisk indeks , et ranking system som måler hvor raskt ulike karbohydrat - rik mat er fordøyd , slik at du får kvalitet korn valg . Karbohydrater med en GI verdi på 55 eller mindre regnes som det mest ønskelige .
Balancing Din Meal

karbohydratrike matvarer med en GI -verdi over 55 bør spises i kombinasjon med proteinrik mat , sunt fett matvarer (for eksempel fisk ) , og /eller andre karbohydrater med lav GI . Dette vil bidra til å dempe fordøyelsen rate av hele måltidet , slik at din sult føles fornøyd lenger .