Karbohydrater Vs . Fat Grams

Alle matvarer består av tre store makronæringsstoffer : proteiner , karbohydrater og fett . Mange kjepphest dietter sverte enten fett eller karbohydrater , og gi råd til å kutte enten nesten helt fra kostholdet . Begge er imidlertid nødvendig for optimal helse og ernæring. Karbohydrater

Komplekse karbohydrater gir en rekke vitaminer , mineraler og andre næringsstoffer . Mål å få karbohydrater fra frukt , grønnsaker og helkorn . Unngå raffinert mel og sukker , da disse karbohydrater kan føre til problemer med insulinbalansen i kroppen .
Fat

To typer fett , mono - og poly - umettet , gi fordeler for helse og trivsel . Mettet og trans fett mangler disse fordelene , og kan faktisk forårsake skade . Transfett er spesielt problematisk og bør unngås . Sunt fett kommer fra nøtter, planteoljer og fet fisk .
Gram karbohydrater og fett

Vanligvis folk bør spise flere gram karbohydrater enn fett , rett og slett fordi fett er mer calorically tett . Et gram fett inneholder omtrent ni kalorier , mens et gram karbohydrater inneholder fire kalorier . Forbruket av både makronæringsstoffer bør være balansert calorically snarere enn av gram .