Soy Vs . Regular Milk

Til tross for sine likheter i utseende og bruksområder som drikke , vanlig kumelk og soya melk er ganske forskjellige . Mens soyamelk er ofte brukt som en erstatning for kumelk for veganer dietter , de to drinker er forskjellige nok til at mange enkeltpersoner nyte både utsiden av kosttilskudd begrensninger . Identifikasjon

Den primære forskjellen mellom soyamelk og vanlig melk er hvordan de er laget . Vanlig melk i butikken kommer fra melkekjertlene av en ku; soyamelk er laget av soyabønner som er dynket i vann og jord opp .

Fordeler

Begge melkeprodukter er høy i protein , noe som er nødvendig for muskelvekstog reparasjon . Vanlig melk er også en god kilde til kalsium og vitamin C; soyamelk , i kontrast , er ikke høy i disse to næringsstoffer , men er en god kilde til vitamin E og har mindre mettet fett enn soyamelk .
Bruker

Både soyamelk og vanlig kumelk brukes som drikke eller i frokostblanding . Kumelk kan koagulert å lage ost , mens soyamelk kan koagulert å lage tofu . Soyamelk kan også brukes som en erstatning i oppskrifter som krever melk som ingrediens .