Protein er en integrert stoff for alle kroppens celler . Det er den viktigste komponenten i hår og negler , bistår i vev reparasjon og er viktig i etableringen av muskler . Siden kroppen ikke lagrer protein , krever det en daglig tilførsel å fungere riktig . For mye protein kan føre til en negativ reaksjon. Hvis proteinet i en persons kosthold utgjør mer enn 30 prosent av hennes kaloriinntak , er hun i fare for ketose . Ketoner er molekyler som dannes når kroppen bryter ned fett . Nyrene øke i funksjon, å kvitte kroppen av ketoner , men også frigjør vann ved en for stor hastighet. Denne prosessen kan føre til dehydrering og tap av kalsium i bensubstansen og muskelmasse. Andre bivirkninger inkluderer bad pust , svimmelhet og stress på hjertet . En sunn mengde protein i en persons kosthold er 15 prosent av sitt daglige kaloriinntak .
Høy fett dietter
Fett gir energi for en sunn kropp . Et kosthold som inneholder for mye fett plasserer en person i fare for fedme , hjertesykdommer og visse typer kreft . Fett bør utgjøre om lag 20 til 35 prosent av en persons daglige kaloriinntak . De tre typer fett er mettet , umettet og transfett. Mettede fettsyrer er vanligvis fast ved romtemperatur , og de er de primære fett som er ansvarlige for økt blodkolesterolog en forhøyet risiko for hjertesykdom . Umettede fettsyrer , som normalt er flytende ved romtemperatur , senker blodkolesterolnår de blir brukt i stedet for mettet fett. Trans fett er skapt gjennom hydrogenering, en prosess som endrer flytende umettet fett til solide høyere mettet fett . Transfett kan øke low - density lipoprotein kolesterol ( LDL ) , anses det dårlige kolesterolet . De kan også lavere high- density lipoprotein ( HDL ) , det gode kolesterolet , da byttet ut med umettet fett . Alle typer fett kan føre til vektøkning når konsumert i store mengder .
Very Low-Fat dietter
Akkurat som dietter høy i fett stede helsemessige komplikasjoner , dietter som sterkt begrenser , eller eliminere fett helt, kan også skade en persons helse . Veldig lavt fett dietter kan føre til fertilitetsproblemer og et hormon ubalanse hos kvinner . De kan også redusere kroppens evne til å forebygge hjertesykdom og visse krefttyper , hindre kroppens evne til å absorbere fettløselige vitaminer og nedre HDL -kolesterol . En diett er svært lav i fett når 0-19 prosent av en persons daglige kaloriinntaker fett .
Lav-karbohydrat dietter
Low- carb dietter produsere vekttap gjennom å redusere kalorier og vann vekttap . De på low - carb dietter også spise mindre mat som et resultat av mett raskere fra å konsumere mat med høyt protein og fett . Farene forbundet med en lav -karbo diett inkluderer en økt risiko for visse typer kreft og hjertesykdom fra å konsumere mat med høyt fett og kolesterol . Gastrointestinale tilstander , som for eksempel forstoppelse , kan utvikle seg fra en mangel på fiber når frukt og grønnsaker er begrenset . Ketose kan også utvikle seg i løpet dietter som er lav - carb .
ernæring